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冬天,补肾,多吃“黑”——黑芝麻核桃粥。
在冬天,如果你想有益于你的肾脏,就多吃“黑”。
四季在五行之中,人体的五脏六腑相互对应。
根据中医理论,冬肾在五色搭配中,冬易归黑。
因此,在11月初的初冬,用黑色食物滋养肾脏无疑是最好的选择。
黑色食物是指含有天然黑色素的动植物性食物,会导致深色或深棕色。
黑色食物有很多种,有的皮肤是黑色的,有的骨头是黑色的。
黑米、黑枣、紫菜、香菇、海带、黑木耳、甲鱼、黑鸡等都是黑色食物。
本药粥是初冬滋补肾脏、滋养脾胃、强脑、滋润肠、延缓衰老的温热滋补食疗粥汤,适合老年人和脾胃虚弱者食用。
黑芝麻核桃粥。
黑芝麻核桃粥。
材料:大米30克,糯米20克,黑芝麻30克,核桃仁30克。
调味料:冰糖调味。
黑芝麻核桃粥的制备。
1 将米饭和糯米浸泡在水中10分钟,2 将砂锅中的水煮沸,加入米饭和糯米。
黑芝麻核桃粥步骤1-3
3.用大火煮,盖上盖子用小火煮沸。
4 将黑芝麻核桃用小火炒香。
5 然后用大蒜研钵捣碎,放在一边。
黑芝麻核桃粥步骤4-6
6 米粥煮好了,加入冰糖煮熟。
7 然后倒入黑芝麻核桃。
8 煮 3 分钟,搅拌均匀,关火。
黑芝麻核桃粥步骤7-8
核桃的功效和功能。
核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,以及核桃叶绿醌、磷脂、单宁等营养成分。 核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂可以增强细胞活力、造血,促进皮肤细腻和伤口愈合。
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