自制的葡萄酒酸了还能当醋吃吗？

你可以自己使用，但你不能向公众出售，因为醋的质量不达标。 >>>More

鲜花不会喝醉; P：说真的，我来踩花，看到我做了一些酶，我个人觉得好像有辛奇味，果汁味，酒味，我不敢用！ 究竟什么是酶？ （困惑）@20$

不，你不能。 自制的不含任何防腐剂，保质期很短，冰箱里滴水需要5天才能喝完。

储存两年的自制葡萄酒不含可用作发酵剂的酵母，也不能用作酶。

不能吃，但是没有营养，味道也不好，所以最好不要吃，但做面膜很好。

自制葡萄酒时，可以加入一些红枣、枸杞等块进行发酵，发酵后的葡萄酒风格更好，营养价值更高。 还可以加入橙子、猕猴桃等水果一起发酵，酒风更特别，口感更新颖。

算了，别喝了。

因为自制葡萄酒中可能隐藏着甲醇、杂醇油等，这些都是有毒有害物质。 一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解成甲醇，霉变也会产生大量的甲醇，发酵越彻底，甲醇含量越高。 另一方面，葡萄中的蛋白质被水解成氨基酸，然后在酶的催化下生产杂醇油。 >>>More

加入糖和酵母，酵母营养，第二次冲泡干红。 也可直接蒸馏得到白兰地; 或晾干制成花肥。

自酿葡萄酒酸味浓郁，不能饮用，里面的果肉可能已经变质，产生有毒物质，食用后对人体有害，存在安全隐患。 >>>More

建议不要饮用，霉菌可以去除，但霉菌产生的二霉素已经溶解在酒中，霉素的种类很多，大部分对人体有害，而且霉菌也会产生大量的孢子散落在酒中，所以最好不要喝酒， 自制的葡萄酒在浸泡前必须洗净晾干，洗净浸泡不干燥容易滋生霉菌，最好将葡萄一一压碎，口感要好很多。成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，去掉果梗、青粒、霉粒、碎粒等，用纯净水浸泡半小时，然后捞起葡萄，沥干表面的水分; 把它放在一个消毒过的容器（小桶）里捣碎，因为葡萄是圆形的，所以当你捣它的时候，它会跑来跑去，比较麻烦，但你必须尽量把它捣碎，这样才会出更多的酒。 但操作前，必须用高锰酸钾水冲洗手、木棍、容器等，然后再次用清水冲洗，然后操作，以防止被杂菌污染，同时注意不要使用铁、铜等金属工具和容器（或用干净的铝勺在杯中消毒）捣碎葡萄; 然后将白糖倒入其中，搅拌均匀，尽量搅拌一会儿，让糖融化，在酒中加入糖

1 全部 1）你的米酒酒曲温度太冷，或者容器油腻或感染了乳酸菌，或者酒曲质量差，导致酸败，所以最好不要喝。2）如果不能一次喝到黄酒，最好放在冰箱冷藏，否则会继续发酵成黄酒。湖北二子食品有限公司黄酒工程师回答道。 >>>More

除了白酒的普及，葡萄酒也不例外，而且很多人因为葡萄酒的口感甜美，营养丰富，越来越多的人喜欢品尝葡萄酒，但是质量好的葡萄酒价格昂贵，对于一些家庭来说，还是有点压力的，所以现在很多家庭都开始购买新鲜的葡萄来酿造葡萄酒。 >>>More

压碎的更容易发酵，最好压在瓶子里，放在瓶子里。

如果发酵仍然剧烈（有很多气泡）。 最好不要搅拌。 因为酒精发酵是厌氧的，所以最好在启动后让它处于厌氧状态，搅拌会增加发酵液的溶解氧。

葡萄酒是用一点白酸酿造的

涩涩也是正常的，正常发红 >>>More

这是可以食用的，而且是一种相对小众的葡萄酒吃法。 >>>More

葡萄酒没有保质期，也不会过期。 葡萄酒是关于“饮酒期”的，即正确的饮酒时间。 对于世界上90%以上的普通葡萄酒来说，越早出厂越好，只有不到5%的精品葡萄酒需要并且能够长期陈酿（比如中国知名的拉菲，在达到饮用期之前可以陈酿几十年）。 >>>More

还行。 少量饮用葡萄酒对身体非常有益。 一般来说，250ml以内的葡萄酒控制是没有问题的。

蓝莓可以泡在酒里一起吃，没问题。