铁核桃的出油率是多少？

核桃仁的出油率为60%-70%。

我国常用的油料种子有：芝麻、花生、油菜籽、大豆、棉籽、核桃仁、葵花籽、山茶籽、紫苏籽等。

芝麻产油率为45%-55%，花生产油率为40%-50%，油菜籽产油率为30%-45%，大豆产油率为12%-18%，棉籽产油率为11%-25%，核桃仁产油率为60%-70%，葵花籽产油率为50%-55%， 山茶籽的出油率为26%-38%，紫苏籽的出油率为35%-45%。

铁核桃的出油率为8%，核桃的出油率为25-30%，核桃仁的出油率为50%。