为什么海苔蛋汤煮久了鸡蛋会变绿

发布于 紫 2023-12-16
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    海苔很好煮，不用在锅里放太久，一次就好了，海苔入锅后就可以下蛋了，鸡蛋一煮熟就可以关火，再在一些葱上加盐、鸡精（味精和鸡蛋一起对身体不好）， 然后你就不怕太着急放太多调味料了。还有，会变绿的是海木耳，也叫海芥菜，会不会是你买错了？

  2. 匿名用户2023-11-05

    它是海藻的颜色，海藻的叶绿素。

  3. 匿名用户2023-11-04

    海藻是一种红藻植物，呈红紫色、绿紫色和黑紫色，但干燥后呈紫色。 虽然这种紫色的海洋植物是一种藻类，但它可以作为蔬菜食用，因此得名海藻。

    海藻还含有叶绿素，因此新鲜的海藻在加热时会变成绿色，而干燥的海藻在加热到100度时会变成绿色。 所以，颜色和营养并不重要。

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