这种植物在闽南语中被称为“刺杏头”的学名是什么？

福建多刺杏头一般是指苋菜。

苋菜是苋科苋菜属的一年生草本植物，体高可达100厘米; 茎直立，多分枝，无毛或略被短柔毛。 7月至11月开花结果。 广泛分布于陕西、河北、北京、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、重庆、云南、贵州、广西、广东、海南、香港、福建、台湾等地。

2024年1月7日，环境保护部公布了我国第二批外来入侵物种。 苋菜的嫩茎和叶可以作为野菜食用; 全药药用，具有清热解毒、散血消肿等功效。

朋友们，大家好！ 植物你说“刺杏头”，学名是“刺苋菜”（或野生苋菜、野生刺苋菜、假苋菜、猪母刺、白苋菜等），味甜，微苦，凉，可当药也可做成菜，记得小时候切下来喂猪，有的茎是红色的刺比较硬， 有些是浅绿色的无刺！图：

呃：小时候，我挖出炖菜吃了。 味道还是很不错的