紫砂锅的保养

紫砂锅的保养原则是1：彻底清洗锅内外的原则 本文为 Hecha.com 原创，摘录请注明出处。 无论是新锅还是旧锅，在抬起锅之前，要清除锅身上的蜡、油、污垢和茶污。

紫砂锅是最耐油渍的，一旦沾上油污必须立即清洗，否则土胎吸油后会留下痕迹。 紫砂锅的保养原理有三：用茶汁润湿壶面的原理 泡茶的次数越多，壶吸收的茶汁越多，土胎吸收到一定程度，就会穿透锅面，散发出湿润玉石般的光芒。

紫砂锅的保养原则有四点：适当刷洗原藏茄子，锅面倒入茶汁后，可用软毛小刷轻轻刷; 将茶叶积聚在壶中，用开水冲洗干净，然后用干净的茶巾轻轻擦拭，不要用力刷洗。 紫砂锅的保养原则是五

茶叶清洗干燥后，应将茶渣清洗干净，并用清水冲洗，以免产生异味。 紫砂壶的保养原则是六：让壶有时间休息 泡一段时间后，茶壶需要休息，这样土胎才能自然彻底干燥，然后前枣在使用时可以吸收更多的茶汁，壶面可以更湿润。

紫砂锅的保养不宜一：纸浆法不合适 有些人在泡茶的时候把茶汁倒在壶上，以为多倒几下锅就能吸收更多的养分，而且不擦刷，久而久之，壶里就被一层茶污包裹起来， 锅面变得油腻发黑，没有美感。紫砂锅的保养不宜二：

干擦法不合适 有些人在泡茶时利用壶身的热量将茶汁倒在壶身上，倒出茶汁后，用干茶巾来回擦拭炉子。 以这种方式养育的花盆，光亮很快，但长大后，最怕人的运气和水分，一旦接触到花盆表面，花盆的光泽就容易褪色，导致花盆表面光泽不均匀。 紫砂锅的保养不宜三点：

湿擦法不合适 有些人利用锅身火热，用蘸有茶水的茶巾擦拭锅身，不断推搓。 这种方法就像擦鞋一样，将茶汁一层一层地揉搓。 锅亮后，如果超过半年不使用，光泽会逐渐褪色。

紫砂锅的保养不宜四：勤刷方法不合适 有些人在泡茶时将茶倒在壶上，当壶热吸收时，用刷子或小刷子经常刷，使茶汁均匀地刷在壶上， 仿佛在刷皮鞋，这是一种虚假的光明。

紫砂锅保养的八个步骤。

1）紫砂锅使用后必须保持干燥干燥，不得积聚水分。（2）空气流通的地方不宜放置在闷热的地方，使用后不应珍贵、包裹或密封。 （3）不要放置在有大量烟雾或灰尘的地方。

（4）使用后最好将盖子放在一边，不要经常盖紧盖子。 （5）不要经常将壶浸泡在水中，只有在要泡茶时才冲洗。 （6）最好准备几个好的紫陶壶，只在饮用某种茶叶时使用指定的壶，各种茶叶都使用同一个茶壶，应进行标识，以免混淆。

（7）请勿用洗洁精或任何化学药品或问候剂浸泡紫砂锅，否则会洗掉茶味，失去外观。 （8）每次使用后，用布吸干壶外的水分，然后倒出壶内三分之二的茶叶，剩下三分之一左右，冲入沸水中。 在紫砂锅的保养过程中，锅应始终保持清洁，尤其不要让紫砂锅与油接触，以保证紫砂锅的结构透明; 在冲泡过程中，先在水壶外壁倒入沸水，然后将水倒入水壶中，这是常说的"弄湿锅"；经常用棉布擦拭壶身，将茶汤留在壶面上，否则锅面久而久之会沾满茶尘，影响紫砂锅的质量; 紫砂锅应浸泡一段时间"休息"时间一般是晾干三到五天，使锅体（中间有孔隙结构）完全干燥。

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养壶不是单独的工作，使用紫砂壶的过程也是养壶的过程，我们应该在品茶的过程中养壶，而不是相反。 养壶的过程很长，养壶需要耐心和细心。

一个养得好的锅应该湿润内敛，像一个谦逊的绅士，端庄稳重，温柔含蓄。 养盆的方法多种多样，其用途的基本原理无非如下：

每次泡茶后，彻底清洗壶内外。

不要用油接触紫砂锅。

当紫砂锅温度较高时，用茶汁润湿锅表面。

锅身刷得适中（如果锅体表面有泥油、雕刻等工艺，应特别小心）。

使用后晾干。 让锅有时间休息。

最好用特制的壶，壶来泡一种茶，甚至一种茶。

清洁是第一要务。

紫砂壶的好处之一就是可以“包香散热”，可以长时间吸收茶叶的香味，还能散发出油腻的光泽。 有人说，紫砂锅使用的时间越长，价值越大，这是事实。

紫砂锅在日常保养中应特别注意以下几点：

使用后，紫砂锅必须保持干燥，不要积聚水分。

不宜放置在空气流通良好的地方，不宜放在闷热的地方，更不宜放置珍贵、使用后包裹或密封。

请勿放置在油性或多尘区域附近。

使用后最好将盖子侧放，不要经常密封盖子。

不要经常将锅浸泡在水中，在想泡茶之前不要冲洗。

最好准备几个好的紫砂锅，只在喝某种茶叶时使用指定的壶; 不要用同一壶喝各种茶，应加以识别，以免混淆。

请勿用洗洁精或任何化学药品浸泡紫砂锅，否则会洗掉茶味，玷污外观。

每次使用后，用纱布吸干壶外的水分，然后倒出壶内三分之二的茶叶，剩下三分之一左右，冲入沸水中，烘烤两三次，保留冲洗过的水，然后将茶叶全部清洗干净，将洗净的水倒在锅上，最后用布轻轻擦干。

紫砂壶是饮茶者的宝品，但要想让紫砂壶展现其本色，就要有正确的养壶方式，而养壶是最好的养壶方式，可以分为以下六点：

1.彻底清洗锅内外。 无论是新锅还是旧锅，在饲养前要清除锅身上的蜡、油、污垢和茶污。

2.不要油腻。 紫砂锅是最耐油渍的，浸渍后必须立即清洗干净，否则土胎将无法吸收茶叶，留下所有的油痕。

3.泡真正的茶。 泡茶的次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到一定程度，会穿透壶表面，散发出湿润玉石般的光芒。

4. 适度擦拭和刷洗。 茶汁倒在壶面后，用软毛的小刷子刷锅内的茶针，用开水冲洗干净，然后用干净的茶巾轻轻擦拭，不要一直推揉。

5.使用后清理干净，晾干。 泡茶后，应清除茶渣，避免产生异味，需要重新整理。

6.让锅有时间休息。 泡一段时间后，茶壶需要休息，这样土胎才能自然彻底地干燥，再次使用时可以更吸收。 按照这六个步骤来养光锅，虽然修炼速度慢，但光亮却能持久，而且不怕人手摸。

紫砂保养，知识渊博。 养锅的主要方法有：

1.首先要决定的是这个壶将用什么样的茶来冲泡。 例如，如果你对香气或味道很讲究，你应该准备一个专门的壶来酿造，同时，你也可以让新壶滋养。 方法是将锅内水浸入干净的锅中，用小火煮沸锅，同时将茶叶放入锅中煮沸。

煮沸后，除去茶渣，再等一会儿，取出新壶，放在干燥无味的地方，自然晾干后再使用。

2、新锅使用时，应先用茶汤煮沸，使用前应清除新锅的烟污。

3、旧壶重复使用时，应做到每次泡茶后，将茶渣倒出，残汤用开水冲洗，保持清洁。

4、注意壶内的茶鳞。 有的人冲泡完毕后，往往只去除茶渣，往往把茶汤留在茶壶里随锅晾干，时间长了就堆积茶污。 但是，如果维护不当，锅内容易产生异味。 因此，泡茶前应先用沸水焯水。

5.不宜将茶渣存放在壶中并抬起壶中。 茶渣在壶内闷热，容易产生酸臭味，对壶有害，饮用后对人体健康也有害。

6、锅具在使用时应经常擦拭，并应经常用手触摸。 时间长了，不仅手感舒适，还能散发出紫砂陶本身的自然光泽，古朴典雅，耐人寻味。

7、清洗锅面时，可用手擦拭，洗完后用干净的细布或其他软布擦拭，再放入干燥、通风、无异味的地方晾干。

另外，我觉得把茶装满锅是件好事。 但是你放的茶量要根据壶的大小适量。 此外，如果壶没有装满，如何刮掉茶泡。

新款紫砂锅的使用与保养。

传统操作方法：

1.将锅与盖子分开，放入装满水的干净容器中，容器应足够大，可以用水覆盖整个锅。

2.同时将一些茶叶放入容器中（您想用本壶冲泡的茶叶），用小火慢慢煮沸，注意防止壶撞到容器的盖子或壁而造成损坏。

3.慢慢煮1小时左右，移火，让锅仍然放在有水的容器中，慢慢冷却，静置1天。

4.第二天，取出锅，倒出锅中残留的沉淀物，小心地将水倒在锅上清洗。 重复上述步骤 1-3 一次。

5.第二天，取出锅，用热水仔细冲洗。 经过这种处理后，锅中的气孔全部打开，可以使用了。

简单的处理方法：

1.在锅中倒入新鲜开水，静置 5-10 分钟。

2.再次用新鲜开水装满锅，加入 1 茶匙您正在使用的茶，静置 5-10 分钟。 倒入水壶中的水。

3.现在您可以开始使用新茶壶了。

如何清洗用过的紫砂锅？

由于紫砂具有吸收茶香的特殊功能，请不要用肥皂或任何洗涤产品清洗茶壶。 使用茶壶后，小心地将茶叶从壶中倒出，并用热水清洗。 打开盖子，让它自然干燥。

小心不要让油腻的等污染您心爱的锅。