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桃子的贮藏性很差,常温下不易贮藏,只能在冷藏条件下贮藏。
1、品种选择:桃子不耐贮藏,玉露桃贮藏阻力最差。 不溶性桃子的晚熟品种,如肥城桃、陕西冬桃等,耐贮藏性更强。 应使用晚熟和硬肉品种进行储存。
2、采收包装:当桃子完全肥大时,色泽、香气、风味等性状开始显现,但肉质还是较大,临近成熟时更适合采收和贮藏。 采收过早,果实小,品质差,贮藏后果实商品价值差; 如果采收来得太晚,虽然果实品质好,但质地柔软,容易造成机械损伤,不贮运。
3.桃子不能在贮藏中陈酿,在-1有冷害的危险,适宜贮存温度为-,相对湿度为85-90。
在这样的低温条件下,桃子的贮藏期为14-56天。 据报告,采收后桃在室温下急剧软化,但在0处软化停止,硬度反而增加,即有硬化,0处硬化最为明显。
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3个回答2024-02-14
红枣夏季无虫害霉菌的贮藏方法。
1.将买来的干枣放入水中洗净,沥干水分放入压力锅中“蒸”(不煮沸),待锅蒸完后加压阀,蒸7-10分钟,关火,让其自然冷却,打开锅取出,存放在干净的容器中, 边吃边拿,枣已经糖化了,表面有光泽,比未蒸的要深一点,夏天可以避免大枣虫虫和变质。 >>>More
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2个回答2024-02-14
枸杞可以真空包装吗? 干燥的产品可以真空包装,新鲜的产品会爆裂。 当然,真空包装可以消除空气,自然可以延长药品的保质期(食品也是如此)和药品的质量
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2个回答2024-02-14
苹果可以节省 1 3 个月没问题。
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7个回答2024-02-14
红枣属于干燥食品,放置时间长了不容易变质,如果包装透气而导致包装膨胀,说明有变质的可能,需要打开看看红枣是否有长毛变色,如果没有这样的现象, 这种食物吃起来不是什么大问题。
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1个回答2024-02-14
蔬菜和植物的果实可以呼吸,真空包装不起作用,真空包装应充满氮气。