番茄蛋汤怎么做好 有具体步骤

首先准备材料：（具体数量根据用户人群增加）洗净的西红柿（不要选择很红的西红柿，即成熟的西红柿，要选择不太成熟的那种，成熟后最好做冷调料）切成块，大约是侧蛋的宽度，搅拌均匀（如果喜欢，可以和少量生姜一起）开始咯咯作响O（O将油倒入锅中加热后用油，将切碎的西红柿倒入锅中 翻炒加盐（稍多）（如果有姜丝也加），然后翻炒均匀 加入温水或开水（不要加冷水，否则等冷水沸腾 西红柿烂了） 用刮刀来回搅拌盖子，等有人稍微煮沸 加入鸡蛋 注意： 加鸡蛋时，左手到右手的筷子 快速搅拌 否则，鸡蛋会小心地连接成小块 然后用抹刀轻轻转动 勺子舀一点味道 光加盐 如果恰到好处 只需加入少许鸡精，搅拌均匀即可 你可以下锅了 如果你想好看， 可以切一点葱花，撒在上面 小元 很漂亮呵呵，希望你成功 烤！！

先把西红柿用热水焯一下，也可以放进锅里煮一点，主要是去皮。

去皮切片，锅里涂油，再炒西红柿（根据你的喜好，我喜欢吃汤有点红，西红柿有点烂，所以我多炒，把烂洞炒）然后加水煮沸，翻炒去酸味。

烧水时，可以同时捣碎鸡蛋，还可以在鸡蛋中加入少许盐。

水烧开，慢慢下蛋，等鸡蛋凝固一会儿，再把锅和旅锹从锅底抄过来，把饿棚衫搅拌均匀。

最后，根据您的口味加入盐和味精。

1.将西红柿切碎，用奶油炒，加两碗水，擀开，加入事先捣好的蛋汁，记得将蛋花搅拌均匀即可。 2、最后调味：喜欢酸的加点醋，喜欢甜的加少许糖（一小汤匙），加适量盐，最后记得加入葱花和香菜碎，淋上香油和胡椒粉（黑白胡椒可笑），香飞鹏个性化定制“番茄蛋落汤”就烤好了！

3.所有食材都可以根据你厨房里现有的食材和你自己的喜好进行调整，还有必不可少的西红柿和鸡蛋！