香菇和海藻一起吃的效果

预防甲状腺肿，促进生长发育，预防肿瘤，提高免疫功能。

香菇被誉为山地美食之王，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。 古往今来，中国医学学者都对香菇发表了著名的论述。 现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也在不断被探索。

香菇中麦角甾醇的含量非常高，对防治佝偻病有效; 香菇多糖能增强细胞免疫力，从而抑制癌细胞的生长; 香菇含有六大酶的40多种酶，能纠正人体酶缺乏症; 香菇中脂肪中所含的脂肪酸对人体降低血脂有益。

海藻是一种海洋红藻。 叶状体由一层嵌入薄层胶质细胞的细胞组成，深棕色、红色或紫色。 紫菜固定器盘状，假根丝状。

它生长在浅海潮间带的岩石上。 种类很多，主要有条纹海苔、坛苔、甜海苔等。 我国沿海地区已开展人工栽培。

21世纪初，我国紫菜产量跃居世界第一。 富含蛋白质和碘、磷、钙等。 用于食用和药用目的[20]。

同时，海苔还可作为中药制作中药材，具有化痰、软化紧致、清热清水、养肾养心的功效。

海藻的功效和作用。

海苔甜咸，寒寒，入肺经; 具有化痰软紧、清热清水、养肾养心的功效; 用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、胆汁、淋病、脚气病、高血压等。

1.预防甲状腺肿。

可用于治疗缺碘引起的“甲状腺肿”，海藻具有软化驱结的作用，对其他停滞肿块也有用。

2.促进生长发育。

富含胆碱、钙、铁，能增强记忆力，治疗母婴贫血，促进骨骼和牙齿的生长和健康; 含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

3.预防肿瘤。

海藻有效成分对艾伯特癌的抑制作用有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

4.改善免疫功能。

海藻中所含的多糖具有显著增强细胞免疫力和体液免疫力的作用，能促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力。