栗子怎么剥好？ 它是用糖炸栗子

快速剥皮和煎栗子的方法：

1.用布包裹栗子。 不要一次放太多;

2、白布的四个角用手紧紧抓住;

3. 找一个既坚硬又干净的地方，如墙壁、阳台等。 地面很好，但必须干净坚固;

4.将用栗子包裹的白布紧紧握住，在坚硬的地方用力捶打，注意，将布转过来，大约几次。 打开它，你可以拿起它吃。 其中一些可能不完整，您不会对自己吃它们那么讲究。

首先，通过亲身经验，我觉得板栗先剥皮好不好看卖糖炒板栗的人的加工方法，有的糖炒板栗买的时候是用轻扣剥出来的，有的板栗再用力剥皮都不完全剥皮， 比如我今天那袋栗子...... 北京有很多排长队卖板栗，卖得特别贵，卖点不仅甜，而且主要卖点就是容易剥皮，不脏手

另外，我觉得我刚买的热栗子比放了一天的栗子更容易剥皮。 我猜大概是由于板栗里面水分流失了，板栗肉表面的糖分牢牢地粘在内皮上。

我们再加一下@风線提到的方法的栗子版（不是我拍的，是从网上找到的图片，我们一起感谢原作者）

当然，对于没有钉子的派对来说，也有这件神器。

用糖炸的栗子很容易剥皮。

油炸的栗子会张开嘴，很容易剥皮。

如果不容易去皮，说明你买的栗子没有炒好。

热量不够或油炸时间过长，导致壳和肉没有分离或粘在一起。

用开水焯一下，然后放入冷水中，就很容易剥皮了。

在栗子上切一个洞，煮熟后很容易出来，一整个。