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要做出一锅香辣的锅,味道很重要。
其实可以考虑自己在家做,很简单。
将食材用水焯一下,然后用辛辣香料翻炒。
我以前用过库克一白,它很容易制作,味道也很棒。
如何制作香锅:1原料配制:肉蔬共约600克(肉片、蔬菜:蘑菇、莲藕片、土豆、花椰菜、卷心菜、洋葱等),COOK100麻香锅料35克
克,大蒜段,干辣椒段。 2.水焯或油炒:将蔬菜洗净切成块或段,然后分别用水焯水或油炸,取出备用。
3.炒:锅中烧油,加入蒜片、干辣椒片、COOK100香辣锅食材炒香,再加入肉菜翻炒均匀,用大碗撒上适量芝麻和香菜。
注:肉片可换成鱿鱼、虾、肉丸、百叶窗等,香辣锅料量可根据个人喜好适当调整。
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是的,但是蒜蓉藓汤因人而异,如果是我,我不会把它收起来,做汤的味道也不好。