如何调配梅酒才能让它味道更好？

材料：杨梅350g，白酒500ml

调味料：100克冰糖

步骤1：将刚买到的杨梅用盐水浸泡15分钟，然后用水冲洗干净，放在一边。

第 2 步：称量 100 克冰糖以备后用。

第 3 步：选择 45 度酒以备后用。

第四步：将之前冲洗过的杨梅放在通风处自然风干，以备后用。

第 5 步：将干杨梅一个接一个地放入准备好的玻璃容器中。

第 6 步：整齐地放入玻璃容器中，依次为一层杨梅和一层冰糖。

第 7 步：将白酒倒入装有杨梅和糖的整齐排列的玻璃容器中，白酒应在杨梅下方 1-2 厘米处。

步骤8：然后拧紧盖子，存放在阴凉通风处。

第 9 步：每三天摇晃一次瓶子，15-25 天后饮用。

梅酒还是要像醉梅酒一样，用传统的发酵工艺酿造，才能让它变得美味，调配后会头疼。

果酒一年四季都可以喝，梅酒当然也不例外。 冷饮（加冰块或冰镇）、热饮（果酒、纯净水、加热其中一种，混合适量），可在饭前或饭后饮用，若与橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等混合，也可以调制五颜六色的鸡尾酒。 加酒 ：

将两瓶两毫升的梅酒与一瓶五百毫升的白葡萄酒或伏特加混合，在夏天加入冰块。 酒体呈琥珀色，果香浓郁，清爽宜人。 因为青梅本身就有护肝除血的功效，就算喝多了一点，也不怕太伤身体。

果汁：一瓶700毫升的梅酒，夏季混合500毫升鲜榨果汁和冰块。 由于梅汁中含有丰富的维生素和氨基酸，可以补充人体所需的营养，而梅酒中大量的多酚类物质可以起到抑制人体脂肪堆积的作用。

冰块：将冰块放入玻璃杯中，然后倒入梅酒，制成最好的开胃酒。 加入冰水：

将梅酒和冷水1：1混合，然后加入冰块饮用，充满当今时尚清酒品尝的乐趣。 加入苏打水：

将1 3瓶梅酒倒入杯中，与苏打水混合，加入一片柠檬，鲜美冒泡。 加热开水：将3份梅酒与2份热开水的比例混合成热梅酒，可以御寒，适合冬季饮用。

加入刨冰：在刨冰中加入几滴梅酒，味道酸甜可口，又有另一种味道。 梅酒香槟王：

将一半的梅酒和一半的冰镇香槟倒入玻璃杯中，酿造出受欢迎的梅酒鸡尾酒。 其他好处：睡前在浴缸中加入150毫升梅酒，浸泡20分钟，每周一次。

梅酒中丰富的酵素使皮肤晶莹剔透，还具有收紧毛孔、调节油脂分泌的作用。 信息来自互联网。