果皮厚厚的黑紫色，里面的果肉是白色的

山竹果。 山竹原产于马来半岛和马来群岛，在马来西亚、泰国、菲律宾和缅甸等东南亚地区种植较多。 它是藤黄果科的常绿乔木，高可达15米，寿命超过70年。

叶子呈椭圆形，花似蜀葵，花瓣红黄相间，多为春花秋果。 山竹虽然种植成本不高，但需要种植多年才能收获，果实只能在种植10年后采摘。 因为产量不高，稀有又昂贵，价格往往比美国的“五脚苹果”高出一两倍。

台湾冬季气温低于东南亚，风土也未适应，所以虽然20世纪初开始的引种实验一直没有成功，但台湾还没有在经济上耕种，关键是高温是其重要的生长因素之一，如果温度低于4°C， 它会被寒冷杀死。

果实山竹】果实：性质平淡，味甜，微酸。皮肤：凉爽、苦涩、涩涩。

水果：健脾健体，止泻。 皮肤：抗炎镇痛。

主要用于治疗脾虚、腹泻、口渴、口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎等。 形态 山竹果实大如柿子，果实形状扁平圆润，壳厚而硬，呈深紫色，被4根果茎覆盖，形似柿子。 外壳非常厚，因此不太可能损坏果肉。

果皮坚硬结实，用筷子敲它“砰砰”一声，剥开它的壳，可以看到七八瓣洁白晶莹的果肉，就像剥了皮的蒜瓣一样，相互包围。 山竹果肉雪白嫩滑，味甘甜，微酸凉，润滑鲜美，解渴，是热带果树中的瑰宝，被称为果中皇后。 营养功效 山竹果肉中含有可溶性固形物、柠檬酸等维生素B1、B2、C4和矿物质，具有消干、清凉、解热的作用。

在泰国，人们将榴莲山竹视为“夫妻果实”。 如果你吃多了榴莲而着火了，吃几颗山竹可以缓解它。 着火吧。

此外，山竹含有丰富的蛋白质和脂质，对身体有很好的滋养作用，对体弱、营养不良和病后有很好的滋养作用。

山竹相对于榴莲，寒，具有解热降温的作用，能溶解脂肪，滋润皮肤，减少火，如果皮肤有疮，年轻人有粉刺，可以生吃山竹，也可以用山竹煲汤。 一王一后，一热一冷，吃完大补榴莲后，吃山竹有清热的功效。 因此，山竹不宜与一些冷食一起食用。