我买的鲜奶煮成鸡蛋花形状后还能喝吗？

你买的鲜奶煮沸后会变成鸡蛋花形状，说明牛奶已经变质，不能喝了！ 变质牛奶的其他用途：

1.擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢，然后在纱布上均匀涂抹过期酸奶鞋面，晾干后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还可以防止皮革表面干燥开裂。

2.擦拭地板---用水稀释过期的酸奶，然后撒在地板上用拖把擦拭，地板即可光亮如新。

3.去除衣服上的墨水---先用水洗干净衣服，然后倒入过期的酸牛奶轻轻擦洗，去除衣服上的墨水。

4.浇花---如果过期的牛奶已经有明显的酸味，可以用它来浇花。 为了防止难闻的味道蔓延，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋在里面。

5.擦拭皮革家具---如果过期的牛奶有少量沉淀，但气味没有变化，可以用它来擦拭皮革家具，恢复其光泽，也可以修复小裂缝。

我绝对不能喝它，我的形态变了！ 鲜奶加热时，应该是均匀的液态！ 你看看牛奶是不是有问题！

那应该不成问题，只要你保证牛奶好再煮就好了，应该没问题，我奶奶经常这样做饭，因为如果不特别煮，奶奶会腹泻的！

不行，牛奶掰开煮沸后，不好的不是很严重或鸡蛋花形状，很严重，牛奶很纯净，就会变成酸奶状。

被宠坏了！ 不要喝它！ 真正好的牛奶煮沸时会有一层奶皮，特别香。

不能咗嗒嗒，那就是牛奶不好，牛奶煮熟后还是变质了，喝了会让胃部不适，严重了会得痢疾

我不能喝，牛奶不好。

蛋泥汤的准备。

食材：姜米、甜酒曲。

做法： 第 1 步：制作醪液。

1.将大米冲洗干净，在冷水中浸泡6-8小时。 取出米粒，用手拧，不要硬核。

2.将浸泡好的米饭蒸约25-30分钟，然后蒸熟。

3.将蒸好的米饭放在干净的板上或打开的器皿上冷却至30-40摄氏度左右。

4.将甜酒曲磨成粉末，用冷却至中等温度的煮熟的米饭和适量的温开水搅拌均匀。 配比大致如下：河米500克：甜酒曲4克：温开水150克。

5. 将生醪液放入带盖的容器或瓶子中，保温 24-36 小时。 温度与冲泡时间有关较大，温度低时需要较长的时间，当打开容器的盖子时，可以飘出葡萄酒的香气。 6.将冲泡好的醪液冷藏，食用时取出。

第2步：做蛋泥汤。

1.将沸水放入汤锅中煮沸。

2.将醪液放入沸水中，再次煮沸。 比例大致如下：一小碗汤加一汤匙土豆泥，或多或少取决于个人口味。

3.将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入沸腾的土豆泥汤中。 或者将鸡蛋直接打入沸水中煮至鸡蛋煮熟。

4.将汤放入精美的瓷碗中，加入糖或蜂蜜，即可享用。

还可以在加入土豆泥和鸡蛋之前，在沸水中加入红枣或枸杞，这样可以制成红枣和鸡蛋泥或枸杞蛋泥，汤中的红、黄、白颜色更吸引人。

注意：整个生产过程和所有器皿都需要特别注意卫生，尤其不要沾油，否则会影响口感甚至腐烂变质。

1.不要直接将整个鸡蛋煮过头，最好的蛋泥蛋黄应该是半生的。

2.也可以买一袋醪自制，但方法有点麻烦。

它营养丰富，口感极佳，制作简单。