菊花名字的由来

发布于 菊花 2024-03-22
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    菊花涝,即菊花脑。 相传,菊花涝的起源与岳飞的反晋运动有关。 当时,由于缺粮缺草,岳大军饿了,于是在山上到处寻找野菜,无意中发现了一种枝叶可食用的野菊花。

    吃完后,不仅能填饱肚子,还能清凉解渴,唤醒大脑驱暑,瞬间提振士气。 从此,在青黄相间庄稼稀缺的时候,这种野菊花的嫩枝嫩叶就成了人们挨饿的食物。 此外,种子被收集和培育,成为南京地区独特的蔬菜。

    老南京人把孩子们在水中玩耍称为“涝”,菊花涝的特点,必须与水一起出售。

  2. 匿名用户2023-11-05

    菊花脑,南京人习惯称菊花为内涝。 它是一种多年生多年生根系野花,类似于栽培菊花的绿叶,但略薄而小,味道有点菊花蒿。 据《金陵美味经》关于菊花脑起源的记载:“相传。

    南宋时期,宋代著名的反晋将领岳飞与晋兵在南京牛寿山作战时,见粮草无济于事,官兵饥肠辘辘。

    肚子饿了,于是他到山上采摘野菜,终于找到了菊花脑。 喂食后,不仅肚子不饿,而且清澈。

    清凉解渴,醒脑消暑,顿时士气大振,晋兵败逃。 “从那以后,每年饥荒,菊花脑。

    它成为人们饥饿的食物。

    诡异的是,目前南京只有几十里盛产这道菜,这是南京的一种奇特蔬菜,聂凤桥的《蔬菜》。

    在《赛文》中,它被称为“世界上最小的蔬菜”。 “种植起来非常简单,而且非常有活力。

    附近应该有一个地方,绿芽从地里冒出来,一年中的大半年都可以采摘它们的茎叶。 ”

    南京民间餐桌上的菊花脑鸭蛋汤,是夏日防暑防火的美味佳肴,绿菊叶绿油油的,闪闪发光。

    清汤,漂浮着黄橙橙色的蛋花,出锅后倒了几滴香油,色、香、味俱全,令人惊叹。

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