黑芝麻百合枣冰糖水有什么功效

中医认为芝麻甘甜扁平，是很好的保湿滋补剂，具有补血、补毛、润肠、生进、哺乳等功效，可用于滋肝养肾、滋阴润燥、补血增乳，对儿童大便干有很好的效果， 早发白发、贫血和萎黄、头晕耳鸣、虚弱。因为芝麻含有大量的油脂，具有很强的通便能力，所以平时大便稀便或大便频繁的孩子不宜食用。 芝麻分为黑芝麻和白芝麻，白芝麻更适合食用，黑芝麻用于药用。

黑芝麻对缺铁性贫血、慢性神经炎、周围神经炎、动脉粥样硬化等有治疗作用。 据报道，芝麻油具有促凝血作用，可用于治疗血小板减少性紫癜和出血性疾病，儿童每次服用4毫升，饭前服用，一日3次，15天为一个疗程，有一定疗效。 给孩子煮芝麻的方法有很多种。

例如，芝麻油炸后，用擀面杖碾碎或用绞肉机磨成芝麻粉，与糖和猪油混合，可以做成糯米团和馒头馅，也可以拌成婴儿米粥和稀粥。 或者，使用市场上可用的黑芝麻酱。 芝麻油是一种营养丰富的调味品，香气浓郁，是汤、凉菜、冷面、糕点、花卷的良好调味料。

芝麻酱还具有鲜美的味道，可以作为早餐、沙拉、冷面等的调味品。 常用的芝麻补品和治疗配方有：（1）病后虚弱贫血。

黑芝麻洗净炒，加入核桃仁一起研磨，每次2勺，每晚服用1次，用蜂蜜或糖水送服。 （2）过早白发和脱发。 炒黑芝麻，等份做首舞，磨尾，将蜂蜜提炼成丸，每粒重6克，一日3次，每次1粒，服用数月。

（3）干咳。 黑芝麻粉100克，白糖20克，拌成糊状食用。 （4）大便干燥。

芝麻、炒核桃仁、炒松子各10克，磨尾，早上空腹将蜂蜜水拌成糊状。 （5）养气，强胃健肠，强筋骨。 用黑芝麻粉煮粥，适量去茎米饭，加糖食用。