核桃是坚果吗？

是的。 核桃营养极佳，不仅富含纤维，还含有健康的不饱和脂肪和大量的抗氧化剂，饱和脂肪含量极低，同时抑制体内“坏胆固醇”（LDL）的增加。

因此，它特别适用于血脂异常的人。 此外，研究发现，核桃含有最高的抗氧化多酚，无论是生吃还是油炸，其抗衰老作用是维生素E的15倍，可以保护身体免受天然化学损伤和自由基的侵害。

坚果中的多酚含量紧随其后的是巴西坚果、开心果、山核桃、花生、杏仁和澳洲坚果，而腰果和榛子的多酚含量相对较低。

核桃是坚果。

核桃也被称为核桃，是胡桃科胡桃属的一种植物。 分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。 核桃树一般高3指5米，树皮灰白色，幼枝顶端被细柔毛，树冠宽阔，幼时树皮灰绿色，小枝无毛，有光泽，羽状复叶长25至50厘米，椭圆形至椭圆形。

基部圆形或楔形，奇数羽状复叶长25至30厘米，雄花序长5至10厘米，雌花1至3簇生，花期为5月，果实椭圆形。 它喜光、耐寒，适应各种土壤生长，喜欢肥沃湿润的沙壤土。

黑胡桃

黑胡桃木包括 16 种树种，分布于北美和拉丁美洲。 最具经济价值的物种之一是东部黑胡桃，广泛分布于美国东半部和加拿大南部。 坚果是 16 种树种中最大的，木材是最好的，使它们成为家具和胶合板最好的木材。

黑胡桃原产于北美，1984年开始在中国引进，生长在北京、南京、辽宁、河南等地。 树的高度可以超过30米。 树皮深褐色或灰褐色，有深纵裂。

枝条是短柔毛的。 小叶15至23。 长卵形，叶缘有不规则的锯齿，成虫叶背面有光滑的毛。

雄花序长5至12厘米，小花有20至23个雄蕊，雌花序有2至5个小花，在枝条顶部成簇。 果实呈球形，表面有小突起和短柔毛。 螺母尖端微尖，壳体表面有不规则的深槽，壳体较厚，不易开裂。

它的内果皮经常被用作工艺品的装饰。

核桃是坚果。 核桃属于干果的坚果，坚果是封闭水果冲孔的分类，皮硬，坚果的代表是核桃、板栗、松子。 核桃又称绿龙服、山核桃、核桃，营养价值极高。

>核桃是世界四大坚果之一，核桃仁可以生吃，可以榨油食用，也可以加工成核桃仁食品、核桃油等。

核桃果实近球形，无毛，内部无缝隙，隔膜薄，内果皮壁有不规则缝隙或松动的手指无缝隙。

核桃品种有中和短支、继早丰、中和4号、中和香、香灵核桃、清香、香灵、庐陵、赞美、中林1号等。

核桃仁属于干果的范畴，绝大多数都叫坚果，核桃仁营养比较丰富，被称为四大干果之一，所以如果你经常去摄入一些核桃仁，对自己的人体会有很大的好处，尤其是对老年人来说， 能对滋养和滋养人体，防止营养不良问题有非常显著的实际效果。

太空核桃仁，又称核桃、羌桃，是胡桃科的绿色植物。 与杏仁、杏仁、榛子一起，被誉为世界闻名的“四大干果”。 核桃肉含有多种营养成分，每根含有15-20克蛋白质，体内脂肪较多，碳水化合物化合物10克; 它还含有多种对人体必需的营养素和矿物质，如钙、磷、铁等，以及胡萝卜素、维生素B2等营养素。

对身体有好处。 是普通人喜爱的干果食品之一。

核桃中含有优质蛋白质和一些人体无法合成的必需氨基酸，是维持生命活动最基本的营养素; 其中所含的磷脂成分能增加细胞的活性，对脑神经功能有滋补作用，至于《开宝本草》，据记载核桃食使人发胖、滋润皮肤、黑胡须，主要是不饱和脂肪酸的作用。 最近的研究还发现，核桃中的胺鞣剂可以缓解致癌物质的毒性，是一种很好的抗氧化剂。

坚果是封闭水果的分类，皮质坚硬，含有 1 粒种子。 栗子等水果。 坚果是植物的精华，一般营养丰富，含有蛋白质、油脂、矿物质和维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的作用。

坚果一般分为两大类：一类是木本坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、银杏（银杏）、开心果、澳洲坚果等; 二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜子等。

水果是多汁、甜美的植物水果，营养丰富，有助于消化。 是一些可食用植物果实和种子的总称。

换句话说，它指的是“可食用的多肉植物果实”现象。 “可食用”、“多汁”、“植物的果实”这三个属性是属于“果实”概念标题集合中不可或缺的元素。

这是一种干果。

当果实完全成熟时，由于含水量的不同，干果和肉质果实之间存在差异。

干果外面是坚硬干燥的外壳，里面是种子。 干果有两种：一种是裂开的，称为裂开的果实，其中含有许多种子，如豆荚、米兰、牡丹卵泡、棉花、牵牛花荚等。

另一种是不可开裂的，称为闭合果实，其中大多数只有一粒种子。 如栗子、榛子、向日葵、榆树瘦果等。

肉质水果也叫多汁水果。 果肉含水较多，果肉厚实多汁，成熟后由于花青素的产生，果糖的积累，色泽鲜艳，果肉甘甜。 肉质水果有两种：一种是核果，如桃子、李子、杏子、李子、椰子等。

杏仁、腰果、葵花籽、核桃、榛子、各种瓜子、板栗、葡萄干、荔枝干、枣、松子、开心果、莲子、龙眼、银杏、李子、香橼等都是干果。

水果的种类。

根据果实成熟后果皮的状况，果实可分为肉质果实和干果两大类

1个肉质水果。 果实成熟时，果皮厚实，肉质丰富。 主要类型有：

核果 – 外果皮薄，中果皮厚而肉质，内果皮是核心的硬壳。 例如，桃子、芒果、橄榄、李子等。

浆果 – 外果皮薄而柔软，中果皮和内果皮厚而果肉。 例如，葡萄、西红柿、猕猴桃等。

梨果 - 果实的肥厚部分主要从容器和子房发育而来。 例如，梨、山楂、苹果等。

2个干果。 成熟和干燥皮肤的水果称为干果。 如果干果成熟并破裂，则称为破裂的果实，如果没有破裂，则称为封闭的果实。

在裂开的水果中，果皮沿两条接缝开裂，称为豆荚，如大豆、台湾金合欢等; 果皮沿两条缝裂开，有假隔膜，种子多，称为剪。 例如，卷心菜、萝卜、山茶花等。

封闭的水果中有栗子、橡子等坚果; 瘦果，如向日葵等; 应果，如大米、玉米、小麦等; 翅果，如枫树、榆树等。

核桃属于坚果类。

1、螺母的特点及分类。

坚果又称带壳果实，最典型的外观特征是有硬壳，多为植物种子的子叶或胚乳，一般来说，坚果的营养价值非常高。 在分类上，坚果一般分为两大类，一类是木本坚果，比如我们常见的杏仁、腰果、榛子、核桃等，另一类是种子型坚果，比如花生、瓜子等。 那么，核桃属于坚果类别吗？

根据以上坚果的分类，我们可以看出核桃属于木本坚果的范畴。

第二，核桃作为坚果的营养价值。

作为一种坚果，核桃营养丰富。 比如我们都知道，吃核桃可以增加智力，尤其是孕妇和儿童，多吃核桃是非常高的。 同时，对于老年人来说，吃核桃还可以延缓衰老，预防老年痴呆症等疾病。

3.核桃的功效。

核桃还具有预防心脏病的能力。 冠心病的作用。 对于很多心脏不好的人来说，多吃核桃可以预防心脏病的概率。

同时，由于核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，因此还可以有效预防动脉硬化，对维持老年人的健康非常有帮助。

核桃在国际市场上与杏仁、腰果、榛子一起被列为世界四大干果之一。

水果是多汁、甜美的植物水果，营养丰富，有助于消化。

果实是部分可食用的植物的果实和种子的总称。

浆果：多果皮、外果皮是一层薄薄的表皮，而果肉柔软多汁，内部无籽。

如：番茄、荷雾、车前草、茄子、杨桃、木瓜等。

柑橘类水果：多心皮，果壁富含油细胞，果实编织出浓郁的汁液。

如：柑橘类水果、糖橙、葡萄柚、葡萄柚、柠檬、橙子、金橘等。

“果实”是指“可食用的多肉植物果实”等现象。 “可食用”、“多汁”、“植物的果实”这三个属性是属于“果实”概念标题集合中不可或缺的元素。

坚果是封闭水果的分类，皮质坚硬，含有 1 粒种子。 栗子等水果。 坚果是植物的精华，一般营养丰富，含有蛋白质、油脂、矿物质和维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的作用。

如：榛子、杏仁、松子、栗子、开心果、葵花籽等。