枸杞、黄芪、党参、烧酒姜鸡汤的制作方法

喂一只土鸡（玉米喂养）。

2个日期。

淮山 20克。

枸杞20克。

黄芪20克。

党参20克。

龙眼肉20克。

葱、姜、料酒。

胡萝卜或香菇。

黄芪党参原生鸡汤的做法。

1.将整只鸡切成大块，放入锅中，加入冷水，加入葱姜片适量料酒，煮沸10分钟，取出鸡块去皮，倒出水。

2.用温水浸泡在蜜饯、淮山、党参、枸杞、黄芪、桂圆肉中几分钟。

3.将鸡肉、食材和胡萝卜放入锅中，用沸水煮沸，转小火，煮至少2小时，我通常煮4小时，最后大火煮20分钟，停火，盛碗，放盐调味。

1、最后，火是因为火高了，水沸腾快，汤容易变白。

2.将食材浸泡在温水中，主要用于清洁。

3.作为配菜，香菇和茶树蘑菇很香，这次胡萝卜是师傅指定的，也是第一次加胡萝卜，味道也不错。

4.锅里不要加盐，就加到自己的碗里，一点点，原味最好，也可以根据个人口味加一点香菜。

欢迎采用，谢谢。

首先，将鸡的羽毛去掉，切好，然后将血在水中煮沸，放入生姜至无血，剩下的就剩下，锅中加水，枸杞、黄芪、党参、生姜，炖了将近2个小时，见快熟了再慢慢煮， 加入烧酒，大火煮15分钟。