高粱酒浸泡杨梅会爆炸吗

发布于 杨梅 2024-03-21
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    具体方法不如下:

    制作方法:1原料选择:选择多汁多籽、鲜熟的杨梅,去除果梗,去除杂草和枯枝枯叶等。

    2.洗涤:用流水冲洗10至15分钟,以洗去沉淀物和排水管等杂质。

    3.研磨:将食材放入桶或罐子中捣碎,然后用干净的纱布研磨果汁。 每100公斤杨梅,大约可以拧出70公斤的汁液。

    4.加热:将果汁倒入铝锅中,加热至70°75(无铁锅)15分钟,使蛋白质等杂质凝固沉淀。

    5.发酵:果汁冷却后,用虹吸管吸出上述澄清器,并转移到发酵桶中(发酵前需要对所有器皿进行消毒杀菌,即硫磺燃烧和烟熏8 10小时)每100公斤果汁加入2 3公斤酒曲,搅拌均匀并盖上筒盖, 保持室温在25 28度,3 4天后酒精度可达5 6度。

    6.投料:将发酵好的白酒用虹吸管吸入另一个大桶或桶中,根据发酵的白酒程度加入60至65度的白酒,使白酒度达到20度,然后加入10个12%的蔗糖,搅拌均匀,盖好盖子。

    7.储存:在10至15°C下储存两个月后,再次更换桶。

    8.装瓶:葡萄酒通过纱布过滤,然后装瓶。

    9.杀菌:将瓶子在70°C以上的热水中杀菌10分钟后,在中等温度下食用。

  2. 匿名用户2023-11-05

    你,为什么会这样。 这不就是常识吗,当然会爆!

相关回答
  1. 2个回答2024-03-21

    没关系,但最好是纯谷物。

  2. 2个回答2024-03-21

    是的,三四天就可以了,如果你想多吃个杨梅的味道,可以浸泡一周左右。

  3. 1个回答2024-03-21

    任何种类的白酒,将杨梅洗净沥干,浸泡一周,即可饮用。

  4. 2个回答2024-03-21

    是的,少喝酒,酒精对身体有害。

  5. 3个回答2024-03-21

    加入冷开水,酒会很浑浊,李子也容易腐烂变质。 最好直接浸泡在高粱酒中。

  6. 3个回答2024-03-21

    高粱、小麦、大米、糯米、大麦、玉米、豌豆。

  7. 3个回答2024-03-21

    杨梅酒可以喝多久? 你应该洗浸泡在酒里的杨梅吗?

  8. 1个回答2024-03-21

    不要拧得太紧,因为在发酵过程中会释放出二氧化碳,如果拧紧盖子,二氧化碳就无法释放,这会导致发酵罐内气压升高,有爆炸的危险。

  9. 2个回答2024-03-21

    肚子不好的时候吃2-3个,非常有效。 你通常可以在汤里放一些。