对不起，自制葡萄干浸渍碱液必须浸泡在NaOH水溶液Na2CO3中

我听说过鸡蛋和大豆浸泡在醋中。 我从来没有听说过这种葡萄干。

是的，但最好不要搭配干红，因为葡萄干更甜，与干红的酸味不相配。 最好搭配甜白或贵腐，这种酒本身就是甜酒，而且有一定的酸度，很适合冷藏后搭配甜点饮用，所以冰镇的甜白葡萄酒或贵腐酒更适合搭配葡萄干。

当然是新鲜的葡萄。

没有水分和养分的损失。 >>>More

如果不需要，将准备好的红枣切成小块，放入核桃仁和葡萄干。

本来不知道葡萄干的种类那么多，但是去美军买水果的时候，发现绿香妃嫔多，无籽白、黑醋栗、玫瑰红、黄珍珠等等。

一定要洗，因为葡萄在风干的过程中会沾上很多灰尘，而现在的加工企业实在不敢恭维，风干过程中有没有添加任何化学物质，就不得而知了，我每次洗完后吃，洗过的水都很脏， 为了自己和家人的健康，最好洗漱和吃饭。

葡萄酒是由新鲜葡萄发酵而成，葡萄干浸泡在红酒中，有些葡萄果香，但没有葡萄发酵酒的香气，颜色没有发酵葡萄的颜色。 如果想泡一些葡萄干来酿酒，那就用香酒，把酒精含量降到38度左右，浸泡时加点冰糖，十天后就可以喝了。

银耳、红枣、梨、百合、葡萄干、枸杞可一起熬汤，有滋阴润肺、滋肝养血的功效。 >>>More

葡萄还含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素B1、B2、B6等，以及人体所需的多种氨基酸。