我的玻璃瓶不太紧，酒不会变质

高酒或医用酒精涮涮锅。

完全发酵的葡萄酒，在容器中的填充系数在90-95%之间是没有问题的，不要填充它，你需要留下一些间隙。

如果自己喝，少量用沸水煮沸晾干，如果量大，可以用臭氧清洗。

发酵酒，没有别的容器，见里面没有气泡，找几瓶洗净控湿，中间用细管把酒抽出装瓶，装瓶后再发酵，十天后酒的味道会软很多。

家里酿造的酒一般不是用葡萄糖发酵的，有些人为了追求口感，会加点糖。 这样喝是半酒半糖水，过量摄入糖分会导致一些人发胖。 >>>More

我家里也有罐子，有时打不开。 我用小锤子轻轻地敲了敲瓶子周围的瓶盖，很快就打开了瓶盖。

自酿葡萄酒的发酵过程没有密封，发酵过程中产气会膨胀。 你可以用螺丝刀撬开瓶口，当你听到进气的嘶嘶声时，里面不是真空的，所以你可以拧开它。

一个装有10斤酒的玻璃瓶可以装11斤水。 （葡萄酒的密度较小）。 >>>More

打开盖子，必须。

发酵过程中产生大量的二氧化碳气体，这些气体将被排放。 >>>More

这似乎不对。

如果成分很好，葡萄酒就不会变质。 >>>More

发酵葡萄酒由颜色稍浅的葡萄制成，颜色会稍浅，但白葡萄酒不是白色，而是稻草黄色或淡黄色。 用青葡萄酿造的葡萄酒，发酵后最多有点黄，这是正常的。

也许它混合不均匀，但它轻轻地摇晃。 可能是色素还没有溶解到酒中，时间长了，经过深度发酵后颜色会变深。 你不在乎它，分子会自行扩散，并且它们会自行均匀混合。

在自产葡萄酒中，发酵是由野生酵母对葡萄皮的作用驱动的。 在清洗过程中对葡萄进行过度冲洗会导致过多的酵母在果皮上流失，使葡萄酒难以发酵。 >>>More

葡萄过度清洗会造成葡萄皮上野生酵母流失过多，导致发酵力不足，直接影响发酵速度，延长发酵时间。 它含有过多的糖分并且没有被利用，因此味道更甜。 需要在里面加入一些活性干酵母---用温水加入少许糖，活化30分钟加入，促进发酵的正常完成。 >>>More

红葡萄酒是由红葡萄酿造而成的，其实葡萄的颜色是黑色和紫色的，包括葡萄皮和部分葡萄茎在内的整个葡萄都是破碎在一起的，葡萄酒的颜色主要来自葡萄皮。 常用的葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、黑皮诺、西拉等。 红葡萄酒富含单宁。 >>>More

也许你放的糖太多了，下次注意，不要放太多糖，当葡萄汁发酵时，17g L的糖可以发酵一度的葡萄酒，这里的度数是指体积百分比。 葡萄去梗破碎后，酒厂的出汁率约为70%。 葡萄酒的比重一般在990左右，在这里和水差不多。 >>>More

这不能再是酶了，它已经变成了酒，发酵不会停止，也不再有制作酶的方法，所以让我们安心地喝葡萄酒的美味。

自酿葡萄酒的颜色与葡萄酒的葡萄品种有关，葡萄酒不红，颜色稍浅，不影响葡萄酒的口感。 用浅色或绿色葡萄发酵的葡萄酒呈浅黄色是正常的。

1.简单的手指干裂。

由于冬季寒冷和出汗少，频繁摩擦，皮肤失去水分和干燥，形成皲裂。 多见于手掌、十指尖、手侧等，且可见于不同长度、不同深度的裂缝，深部可能有出血，疼痛较为剧烈。 但是，一般的护肤霜只有保湿作用，对裂缝的出现影响不大。 >>>More

现在变成了葡萄醋，再也不能变成酒了。 让我们谈谈葡萄醋。 >>>More

你没有放糖。

少喝酒，一天少喝一两杯！！ 记得。 >>>More

有可能果酒酿造需要密封，也可能是密封不是很好。

亲爱的朋友您好，关于您的问题，是这样的，您酿造的葡萄酒不够红，而葡萄酒的红色来自葡萄皮上的天然色素和单宁，所以你缺乏红色的原因是葡萄酒在自己葡萄酒的发酵过程中没有从果皮中提取足够的色素， 所以请回想一个问题，就是你的酒皮在发酵的时候是不是都漂浮在酒上，如果是这样的话，那是因为在发酵过程中会产生二氧化碳，而二氧化碳的沉淀会把葡萄皮抬到酒上，从而影响到酒中葡萄皮色素的提取， 所以要用手搅拌葡萄酒，将漂浮到液体中的葡萄皮压回葡萄酒中，使葡萄酒足够红;至于你说你酿造的酒不甜，可能是你没有加足够的糖，或者你葡萄果肉中原有的糖含量不高，发酵后所有的糖都转化成了酒精，所以酒里剩下的糖分不多了， 所以酒不甜，所以你的补救措施可以是人为地在酒中加糖;至于酒是不是坏的问题，就算你不做以上两个步骤，也不会让酒变质，而真正让酒变质的是霉菌，是酒长时间与空气接触，导致酒被氧化，滋生霉菌， 需要打开瓶子检查一下，闻闻有没有霉菌，同时倒出酒看看有没有霉菌滋生，尝尝酒的味道有没有变等，希望能采纳，谢谢。