自制杨梅酒可以浸泡多久，浸泡久了还能喝吗

自制杨梅酒气泡，如果密封良好，一般可以保存1 2年。 制作杨梅酒，浸泡时间不宜过长，一般在一个月以内，浸泡时间过长就不能再喝了。

如果您想在浸泡后长时间保存杨梅酒，您可以执行以下操作：

1、要想让杨梅酒长期存放，要从原料入手，杨梅的品质要好，不要用坏杨梅，清洗时用凉白水，不要用原水，用厨房纸吸收杨梅表面的水分，待酒完全干燥后再浸泡。

2、白酒也应选择浓度高，浸泡过的玻璃罐应干净无油，需要在阳光下清洗晾干。

3.杨梅浸泡30天左右，葡萄酒过滤，装瓶，贮存于阴凉通风处。

自制杨梅酒可以浸泡20天左右。

材料：杨梅400克，两锅头（白葡萄酒）500ml，冰糖150克，盐一汤匙。

1.去除新鲜杨梅的叶子和茎，用水冲洗干净。

2.将杨梅倒入凉开水中，水量不应超过杨梅。

3.加入一汤匙盐，轻轻搅拌溶解，慢慢地就能看到小白虫从杨梅里爬出来。

4.浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉白水冲洗杨梅。

5.用厨房纸轻轻吸干杨梅表面的水分，然后将其平放在有助于通风的容器上，放在通风处彻底晾干。

6.准备一个干净、无水、无油的可密封广口玻璃瓶，将干杨梅倒入瓶中，然后加入冰糖。

7.最后，倒入白酒，盖上盖子，放在阴凉通风处。 每两天摇晃一次容器，冲泡 20 天以上后再饮用。

杨梅酒浸泡后，只要密封好，只要放置即可饮用。 你知道吗，你放得越多，它就越香？

一般来说，一年没事，杨梅可以吃，想要酿造好酒，我建议大家可以去京东看看顾阳康零添加浸泡酒，这是专门做无添加谷物酒的品牌，最适合泡酒，酒口感不错，喝后回味悠长。

杨梅酒浸泡时间长了，杨梅芯里的苦味也会释放出来，导致杨梅酒里有一点苦味，建议不要继续喝这款杨梅酒。

虽然葡萄酒存放时间越长，口感越好，但自制杨梅酒最好不要存放太久，因为自制杨梅酒不添加任何防腐剂等添加剂，如果储存不当，很容易变质，不能再饮用，所以最好在一年内饮用。

自制杨梅酒最好在酿造后一年内饮用。 浸泡时间长了，会慢慢扩散。 味道不好。

杨梅酒也是酒精，酒精中含有酒精，具有杀菌和抗病毒的作用，抑制微生物的生长，只要在适当的条件下避光保存，密封保存，就可以长期保存，就像有些葡萄酒是一年越长，口感越醇厚， 这也要看个人的口味，度数可能长了一点，口感也比较高，看能不能接受，自制的酒要注意一些，保存条件一定要符合要求。

尽快与果酒一起饮用。 因为你是自制的？ 里面有很多糖。 尽快喝。 如果短期内吃不完，可以放冰箱冷藏。 但不超过一年。