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波尔多是一种混合葡萄酒,有 5 个葡萄品种可供选择:赤霞珠、品丽珠、梅洛、小维维埃和马尔贝克。 最平衡的味道是通过酿造和混合来实现的,因为这些葡萄的单宁含量很高,比勃艮第更浓郁。
勃艮第是一种由单一品种的黑皮诺酿制的淡酒。 黑皮诺是一个难加工的品种,皮薄,容易生病,对气候和土壤非常挑剔。 通常,两个被一条小路隔开的葡萄园可以生产出差异很大的葡萄酒。
因此,勃艮第葡萄酒的品质和平庸主要表现在葡萄园的数量上,这些葡萄园像马赛克拼图一样复杂。
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这并不复杂,两地的区别在于:
波尔多以大规模生产为主,勃艮第以小规模生产为主,波尔多以勃艮第的浓郁红葡萄酒、优质红葡萄酒和清爽优雅的白葡萄酒为主。
如果说波尔多是法国葡萄酒之王,那么勃艮第就是皇后,最不同的是波尔多是多葡萄混酿,勃艮第是单一葡萄葡萄酒。
其他土壤、品种等等,我就不赘述了。
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首先,他们酿造的葡萄不同,波尔多是混合葡萄酒,主要葡萄品种是梅洛、赤霞珠,主打小尺寸,品丽珠为辅。 另一方面,勃艮第葡萄酒是单一的葡萄品种,黑皮诺是干红葡萄酒,霞多丽是干白葡萄酒。 葡萄品种不同,酿酒风格当然也不同。
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4个回答2024-03-24
勃艮第干红白还是很好吃的,这款酒双套 Jiuxian.com 买99元。
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2个回答2024-03-24
单宁轻盈,酒体轻盈,果味浓郁。
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2个回答2024-03-24
看看这里是否有你要找的东西。
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1个回答2024-03-24
选择勃艮第葡萄酒是最麻烦的事情。
由于勃艮第产区面积小,产量小,价格一般较贵,而勃艮第葡萄种植者是主要的葡萄种植者,不像波尔多,那里的酿酒师较多,因此勃艮第葡萄酒质量参差不齐的情况比较严重。 >>>More
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1个回答2024-03-24
虽然不同的子产区各有特点,但勃艮第通常非常细腻、浓郁、优雅而有力,尤其是在特级园,它具有无与伦比的复杂性和陈年潜力。 与波尔多混酿不同,勃艮第由单一葡萄品种黑皮诺和霞多丽酿造而成。 勃艮第葡萄酒的品质非常高,就算是地区级的,也基本是可圈可点的,我之前在GCN法国买过,每一种品质都很好,性价比高,可以说是一个良心企业。
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1个回答2024-03-24
它位于巴黎圣母院教堂附近,曾被用作勃艮第大公的住所。 在木结构和石墙完美搭配的建筑中,陈列着葡萄压榨机和瓶装清酒等各种酿酒用具。
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1个回答2024-03-24
勃艮第葡萄酒分为四个等级:
勃艮第AOC,勃艮第村AOC,Premier Cru >>>More
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1个回答2024-03-24
勃艮第葡萄酒历史悠久,勃艮第葡萄酒是法国三大著名产区之一,其卓越的品质至今仍流传承人。 勃艮第葡萄酒拥有世界上最美妙的香气,据说拿破仑最欣赏勃艮第的葡萄酒。 广东优健餐饮管理有限公司是法国勃艮第三大著名酒庄的葡萄酒总代理。
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3个回答2024-03-24
看看标签,许多相同的酒庄都有类似的标签。 上面的产区有很大的不同,产区意味着等级。
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1个回答2024-03-24
勃艮第当然最适合搭配勃艮第牛肉,这就是为什么当地菜肴与当地葡萄酒相得益彰的原因。 >>>More
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1个回答2024-03-24
呵呵,勃艮第的酒最好认清瓶不一样,和波尔多的酒瓶不一样,波尔多等产地的酒瓶是直瓶,勃艮第酒瓶大肚子,当然酒标上写着法国(勃艮第)勃艮第,你可能不明白这一点, 我给你一张你能看到的瓶子的图片,一般都是这种瓶子。
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3个回答2024-03-24
葡萄酒名称:Chateau Lardit 2003 Château Roth 葡萄酒类型:红葡萄酒。 >>>More
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1个回答2024-03-24
具体酒标建议由滑溜溜的朋友寄出,也可以去手机查询,步骤如下:
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3个回答2024-03-24
波尔多近年来被公认为一个好年份,包括1982年、1996年、2000年、2005年、2009年和2010年。 其余年份的葡萄酒对不同的产区有不同的结果。 具体来说,您还可以在Yesmywine上购买葡萄酒,他们的波尔多葡萄酒年份和品种都非常齐全。
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4个回答2024-03-24
如果可以拍下瓶子上的标志照片,就很容易看到,但会因原产地的不同而有很大差异。 >>>More
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4个回答2024-03-24
有几万到几万,取决于具体的酒庄和葡萄酒。 >>>More
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4个回答2024-03-24
呵呵。 喝光吧。 现在有点酸。
没有新奇之处。 实际上,作为收藏品,它相当不错。 在国外,一般没有葡萄酒的保质期,人们可以根据经验和知识来区分葡萄酒的最佳饮用期,并且必须根据相关法律法规在标签上注明保质期。 >>>More
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1个回答2024-03-24
颜色:黑樱桃色。
香气:浓郁,带有令人难忘的软果味和烟熏味口感:酒体极佳,单宁如丝般柔和,回味令人难忘侍酒温度:16-18 >>>More
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7个回答2024-03-24
波尔多2010年是一个伟大的年份,但由于其炎热和干燥的酒精含量,它并不是历史上最好的。 此外,由于炎热和酸性偏向,波尔多地区减产很多,因此供需的影响会略微提高价格。 市场上最好的波尔多年份是2005年、2009年和2010年。 >>>More
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2个回答2024-03-24
这个问题太宽泛了,毕竟法国从北到南的产区很多,光是波尔多就有60多家AOC,还有区域、区域、村、中、分类酒庄。 或者你能具体一点吗?
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2个回答2024-03-24
这样的葡萄酒太多了,波尔多也有大量的葡萄酒,一般波尔多地区AOC葡萄酒在国内的售价合理,在40-80元左右。
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1个回答2024-03-24
法国波尔多地区,AOC级口感不错,值得品尝,价格在3-600左右。
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1个回答2024-03-24
第一个行业协会是在第一次世界大战后成立的,并以Union de la propriété et du commerce(贸易和财产协会)的名义存在。 直到1948年,公共部门才成立了现在的波尔多葡萄酒工业协会。 CIVB由专业人士(葡萄种植者、经纪人和经销商)管理,并由长期工作人员组成,他们的工作是执行所有既定的决定。 >>>More
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5个回答2024-03-24
让我们谈谈过去十年。2011年波尔多收成多雨,但年份不是很好。 2012年是平均水平。 >>>More
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2个回答2024-03-24
波尔多甜白葡萄酒是没有分级的,苏玳是生产波尔多甜白葡萄酒的地区,可以看到波尔多甜白葡萄酒可以贴上苏玳的标签,而巴尔萨克生产的甜白葡萄酒可以贴上巴萨克的标签,但它们都是AOC。 >>>More
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1个回答2024-03-24
波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)是一个致力于推广波尔多葡萄酒的法国协会。 该协会成立于1948年,代表波尔多葡萄酒行业的三大家族: >>>More
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1个回答2024-03-24
属于普通地区级AOC酒,国内合理价格应该在40-70元左右。
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5个回答2024-03-24
中国人熟知的名邨从何而来?
波尔多拉菲,波尔多,拉图,波尔多,木桐,波尔多,玛歌,奥比昂,波尔多,波尔多,宝马,波尔多,法国。等等,等等,你能不出名吗? >>>More
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3个回答2024-03-24
呵呵,这真的不好说,这种酒在国内并不常见,只有品尝过的人才能给你确切的答案,建议大家以后买酒的时候可以选择先品尝再买,尤其是量大的时候。
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1个回答2024-03-24
嘻嘻,我想知道除了波尔多,还有哪些法国葡萄酒,能说出多少名字,总共这么多,波尔多是能记住的。