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匿名用户2023-11-061、红枣的酒味是红枣中的糖分发酵成酒精引起的，这是轻微发酵的原因。
2、红枣含糖量高，尤其是新疆红枣，干燥后含糖量高达50%-80%，并且会残留一些水分，在高温潮湿的环境中，含糖量高的食物容易发酵，如果将红枣密封在塑料袋中，环境中的温度会较高， 在缺氧条件下，红枣会发酵得更快;糖发酵后，通常会部分转化为乙醇（即酒精），因此会具有酒味，如果继续发酵，就会转化为乳酸。
3严格来说，任何一个红枣放在高温潮湿的密封环境中，都会产生酒味，然后酸味，大枣往往放在包装袋里要长时间放置，再加上外部空调的高温，都会为其酒的口感提供条件。
因此，要使红枣没有酒味，红枣的品质和保存条件非常重要。 温度较高时，红枣应存放在阴凉处，如冰箱保鲜室; 或者打开包装，将枣子倒入纸箱或竹筐中，放在阴凉通风处，几天后翻过来，不宜堆放在塑料袋中保存。
41、红枣发霉变质，不宜食用，会对身体造成不适。 优质的红枣呈紫红色，颜色较深，有点像红酒，颜色较均匀，有光泽，颗粒呈圆形、球形或椭圆形。
2、红枣皮纤维含量高，不易消化，胃肠道不良、腹胀、习惯性便秘者一定不要多吃。
3、红枣含糖分较多，会使血糖升高，加重糖尿病患者的病情。 因此，血糖高、大枣震颤的人不宜多吃大枣。
4、吃大枣后不要立即吃高蛋白食物，如海鲜、奶制品等，大枣中的维生素C会与蛋白质凝结，吃大枣后再吃高蛋白食物1、2小时。
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匿名用户2023-11-05如果这个变质了，就不能吃了，否则很容易中毒。
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匿名用户2023-11-04浸泡？ 如果你想做清酒，你可以吃它，但要把它扔掉。
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3个回答2024-04-30
建议不要吃，开始有酒精味表明它已经发酵并开始变质。 希望它有所帮助。
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18个回答2024-04-30
猕猴桃放置时间稍长一些，温度高的时候会因为皮上的酵母菌而略微发酵，有点酒味，味道很差，不好吃。
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2个回答2024-04-30
玫瑰酱是通过用糖腌制玫瑰花瓣制成的。 玫瑰酱具有营养丰富、滋润肌肤、滋养肌肤、抗衰老等功能。 经常使用以保持皮肤水分和除臭。 >>>More
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5个回答2024-04-30
葡萄之所以有酒味，是因为它们长时间发酵，葡萄糖被分解发酵成酒精，本身没有毒性。 如果没有其他变质迹象，如发白、严重失水等，仍然可以食用。 但是，如果酒精的气味非常明显，最好不要食用。
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4个回答2024-04-30
农村，农民，生活，农业，农业，水果。
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3个回答2024-04-30
你必须弄清楚，如果它发酵了很长时间并且闻起来有酒精味，你就不能吃它，因为它可能会变质。 >>>More
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4个回答2024-04-30
不！ 它闻起来有酒精味，因为苹果已经腐烂变质，而且果肉已经含有很多各种细菌。 为了您的健康，请不要食用！
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2个回答2024-04-30
还行。 当葡萄被采摘时，酵母存在于葡萄皮上，当酵母侵蚀到葡萄中时，它们会发酵并形成酒精。 >>>More
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8个回答2024-04-30
如果能吃的话，葡萄酒的气味可能是由于葡萄表面的天然酵母在合适的温度下发酵，以及流出的葡萄珠或葡萄汁。
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3个回答2024-04-30
不要吃它，它已经发酵了，让我们酿造清酒吧。
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2个回答2024-04-30
当然可以吃
如果吃不下去，超市里就没有那么多枣子卖了！！ >>>More
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1个回答2024-04-30
如果变质了，最好不要吃，但如果是肉质较深的品种，则可以食用。
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11个回答2024-04-30
这要看它是什么虫子，有的能吃，有的不能吃，但还是不建议吃，因为没人认识谁。 此外，它的味道很恶心，不是吗？ >>>More
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2个回答2024-04-30
不好吃，也不是什么特别贵的东西，还不如扔掉，吃起来不划算，而且杨梅这样的蔬菜和水果都是新鲜的，如果不新鲜，营养就没了。
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6个回答2024-04-30
不能吃。 发霉的红枣是不能食用的，发霉的红枣已经变质，大枣的营养结构被破坏，吃了发霉的红枣对人体有害。 红枣发霉后，环磷酸腺苷的分子结构会被破坏，产生对人体有害的物质。 >>>More
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2个回答2024-04-30
切成条状晾干，晾干后用筛子滤去虫蛀咬掉，留下相对完整的枣条。 >>>More
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2个回答2024-04-30
如果你做饭吃，你可以吃它，因为生昆虫的食物不会发霉，如果发霉，也不会产生昆虫。
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10个回答2024-04-30
我看不清，但不管是发霉还是变质，我都吃不下。 >>>More
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6个回答2024-04-30
如果它变黑，它的味道就不是很好，而且会变质。 >>>More
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1个回答2024-04-30
对于这种情况，你的方法不正常，如果闻起来有酒精味，可以喝。
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3个回答2024-04-30
我不能吃。 熏黑的枣子变质了，应该这样保存。 因此，它的保存方法也很重要，而干枣保存且不破坏营养成分的最佳保存方法： >>>More
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3个回答2024-04-30
不要吃了，已经不好了，对身体不好，不要为了十几块钱的东西就吃你的身体，扔掉。
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1个回答2024-04-30
爱上火的人。
红枣由于其温热的性质，所以经常发烫或者有口腔溃疡的人是不能吃的，这种人系统已经开始发烫了，并伴有一定程度的便秘、口臭、牙龈肿痛，再吃红枣无疑是火上浇油。 >>>More
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2个回答2024-04-30
您好： 一般来说，红枣的颜色会变黑，考虑到它变质了，不能食用，而且变质的食物不利于身体健康，祝您身体健康！
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1个回答2024-04-30
网上说银耳含有硝酸盐，如果放置一夜，硝酸盐会被细菌分解成亚硝酸盐。 亚硝酸盐不仅容易引起中毒，还会增加患胃癌的风险。 >>>More
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2个回答2024-04-30
枣子在不干燥之前是无皱的。 光滑的长方形。 不知道你有没有吃过新鲜的枣子，每个月都在市场上卖，你可以去看看。 >>>More
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2个回答2024-04-30
你可以吃它。 吃东西时煮沸。
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1个回答2024-04-30
如果昆虫数量较少，可以将其暴露在阳光下一天，晒太阳后在沸水中煮较长时间，食用时注意不要食用昆虫，也可以将其放入冰箱24小时，将卵和昆虫冷冻致死， 然后方法与上述相同。红枣应晾干并存放在密闭容器中，不易产生昆虫，或经常拿出晾干，不会产生昆虫。
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3个回答2024-04-30
如果可以吃，就不要冷冻太久，这样会影响口感和营地。
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2个回答2024-04-30
会没事的，我经常喝梅菊园的桃子，也喜欢吃红枣，这两样东西不相容，没什么不对的。