吃鸡肉时，要注意鸡肉和菊花的搭配

您好，鸡肉中丰富的蛋白质会增加肾脏的负担，因此患有肾脏疾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，并且应该禁食。 1、吃饭时不要喝汤，不要弃肉。 2、禁止食用多年鸡头。

3、鸡臀尖禁止食用。 4、不宜与兔肉同时食用。 5.不宜与鲤鱼同时食用。

祝你身体健康。

鸡肉是广受大众喜爱的一道菜，是农历新年和节日不可缺少的菜。 鸡肉营养丰富，味道鲜美，但鸡肉和某些食物一样好。 现在让我们来了解一下。

鸡肉营养鲜美，有效缓解工作疲劳 吃鸡肉可以提高人的免疫力，这一想法在不久前在上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了论证。 最近在研讨会上发表的一份报告显示，鸡肉及其提取物对改善免疫功能有显著作用，这一观点与营养学和中医理论相呼应。 根据中医理论，鸡有温气益气、补精补骨髓、益五脏、补虚虚的功效，可治疗体无力引起的疲劳、头晕等症状。

对于男性来说，由于肾精不足引起的尿频、耳聋、精子少、精子冰冷等症状，也可以通过吃鸡肉在一定程度上得到缓解。 在现代营养学中，“红肉”和“白肉”一直存在着区别，前者是指猪、牛肉、羊等肉类; 后者是指家禽和海鲜等，它们比红肉更有营养。 鸡肉是白肉的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在它所含的牛磺酸上。

牛磺酸能增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。 对改善心脑功能，促进儿童智力发育有很好的效果。 特别是在黑鸡、火鸡等品种中，牛磺酸含量更高，滋补作用比普通鸡肉更强。