李铁刚教莲藕猪肉饺子

发布于 2024-04-09
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  1. 匿名用户2023-11-06

    猪莲菜饺子。

    莲藕含有丰富的维生素C和粗纤维,不仅能帮助消化,预防便秘,还能提供人体所需的碳水化合物和微量元素,预防动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。 一般建议每周吃3次莲藕,效果最好的是晚餐吃,莲藕和排骨在汤中煮沸,可以提高吃完后的睡眠质量。

    莲藕可以健脾健胃,妈妈多吃莲藕,可以清除积聚在腹部的血液,促进乳汁分泌。 莲藕汤有止咳作用,带皮饮用莲藕汁可治疗严重咳嗽。 但脾胃消化功能低下及胃十二指肠溃疡患者应避免食用莲藕。

    大便稀溏者不宜生吃。

    材料:莲藕800克,猪肉末800克,面条700克,辅油适量,食盐适量,川花椒面适量,味精适量,水适量。

    第 1 步在面团中加水,让它发酵一小时。

    2.将莲藕切成薄片切碎。 葱和姜也与莲藕一起切碎。

    3.将肉馅放入盆中,送上花椒面,锅中烧油,倒在肉馅上,朝一个方向搅拌,使肉馅浓郁。

    4.将切碎的莲藕放入锅中,加入盐和味精搅拌均匀。 饺子馅就做好了。

    5.切出一小块面团,揉成长条,切成小药剂,揉成圆,压平。

    6.擀成大片,中间有薄边。 然后你可以包装它。

    7.饺子准备好了。

    8.水烧开后,将饺子放入锅中,经过三次开口两次浇水,饺子就做好了。

    9.将酱油和醋混合在一起,就可以吃到美味的饺子了。

    小贴士:肉必须倒入油中,并朝一个方向搅拌以使其更浓郁。 面团调和后醒一会儿,以增加面团的柔韧性。

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