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牡丹的应用最早是从药用开始的。 曾记载于《神农本草》中。 药用部分是牡丹的根皮,称为丹皮,其中含有多种药用成分,主要药用部分是牡丹酚(C9H10O3)、牡丹酚苷、牡丹酚苷、牡丹药苷,并含有挥发性和植物甾醇等,最好的丹皮产于安徽铜陵凤凰山和四川、亳州的电江, 安徽、菏泽、山东等地多产丹皮。
丹皮具有抗菌消炎、镇静镇痛、降血压、解痉、清热祛瘀等功效,还具有防腐功能,是一种名贵的中药材。 目前,丹皮的应用已经发明了几十种方剂,同时,药用研究对牡丹皮在化学成分、药理作用等方面,都取得了一定的进展,其抗动脉粥样硬化、降血压、降血糖、抗惊厥、保肝、利尿、抗菌消炎、保护心肌细胞、血液流变学、保护脑组织等作用已得到实验研究证实, 为牡丹皮的进一步发展提供了实验依据。
牡丹花营养丰富,具有较高的药用价值和食用价值。 目前,随处可见的吃牡丹花现象已逐渐成为一种时尚,并形成了许多配方,将牡丹花制成牡丹饮料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹酱和牡丹花饼,食用不仅具有保健功能,而且食用花瓣具有浓郁的花香。 经过多年的探索,制定了完美的配方和完整的工艺。
目前,牡丹花月饼和牡丹酱已经批量生产。
1、牡丹花饮料:为纯天然牡丹花汁饮料,不添加任何色素和防腐剂,在新鲜牡丹花的发酵液和浸渍液中加入适量的蔗糖、蜂蜜、柠檬酸制成。
2、牡丹花茶:以牡丹花为原料,开发的牡丹花茶具有美容、镇神、补血、调经降血压等功效,对中老年人特别是女性的保健尤为有益。
3.牡丹花酒:以牡丹花、多种鲜果为原料,配以蔗糖、蜂王浆,经过多年发酵精制,花香浓郁,醇厚可口,营养丰富,酒中珍几宝,牡丹液可制成牡丹花酒,以牡丹花为原料,配以纯粮酒, 工艺简单,操作方便,您不仅可以喝到花香浓郁的花瓣酒,还可以欣赏到各种颜色的牡丹花瓣与大冠组。
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2个回答2024-04-23
提炼一克油需要近3000株牡丹,价格昂贵是可以理解的。
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1个回答2024-04-23
其主要活性成分包括亚麻酸、亚油酸、油酸和棕榈酸。
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2个回答2024-04-23
1.营养功能。 牡丹籽油含有90%以上的不饱和脂肪酸,是所有植物油中最高的,高于橄榄油。 其中的亚麻酸是人体DHA和EPA的直接来源。 >>>More
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1个回答2024-04-23
牡丹籽油含有40%以上的亚麻酸,每天直接服用6-10ml牡丹籽油对身体有益。 >>>More
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1个回答2024-04-23
牡丹籽油中含有丰富的油酸(单不饱和脂肪酸),约占23%,油酸、亚油酸和亚麻酸的比例约为,是完美的黄金比例。 >>>More
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4个回答2024-04-23
牡丹油用于制备与血脂升高有关的疾病,或作为治疗身体不适或食物的药物。