2个回答
-
【双味桂花鱼】(炒制)。
鱼的头、骨头、鱼尾用切碎的辣椒蒸熟,去掉中间的肉,将鱼片翻炒。
材料:桂花鱼1条。
材料:干黑木耳20克,葱,蛋清。
调味料:胡椒碎、淀粉、盐、胡椒粉、油。
做法:1.去掉鱼肉(不一定要太干净)。 将剩余部分放在切碎的辣椒上,放入沸水锅中蒸5分钟,倒出盘子里的鱼腥水。
2.将鱼切成薄片,用盐,胡椒粉,蛋清和淀粉夹紧。 将真菌浸泡在冷水中。
3.锅中放入半斤油,煮至4热,用中火将鱼片滑入,30秒即可拿起。
4.锅内留少许油,加入葱炒香,倒入木耳,加盐和少许肉汤,翻炒3分钟,倒入鱼片,加入葱丝,大火快速翻炒。
5.将炸好的鱼片铺在鱼骨上,双味桂花鱼就做好了。
-
还有红烧鱼、干红烧鱼、糖醋、水煮鱼片。
相关回答
-
5个回答2024-04-09
1.酿造桂花酒。
2、可当药:化寒解结,化痰止咳。 >>>More
-
2个回答2024-04-09
还有山茶花、百合、刺槐、杜鹃、芙蓉、一束红、色叶草、地皮草、桂花、杜鹃、仙客来、茶梅、圣诞花、大花兰、蝴蝶兰、文心兰、月花、红掌、万寿菊、秋海棠
-
4个回答2024-04-09
很多人可能分不清月亮和玫瑰的区别,但这其实很正常,因为两者都是属于蔷薇科的花。 事实上,花期不仅在秋天,而且一年四季都可以开花(因此得名“月姬”)。 >>>More
-
1个回答2024-04-09
月桂树果实有化痰、生金、暖胃、镇肝的功效。
-
2个回答2024-04-09
玫瑰花茶除了滋养肌肤,还有添加中药泡茶、调气养血、调经止痛的奇妙用途。
-
1个回答2024-04-09
据《本草纲目》记载,荞麦壳作为枕头,具有提亮眼睛、镇静神经、促进睡眠的作用,特别适合神经衰弱、失眠、做梦的人。