黄桃罐头的制作方法

成分分解。 黄桃。

量。 冰糖。 量。 水。

量。 甜。 味道。 烧。

工艺。 二十分钟。

拿。 普通。

困难。 自制黄桃罐头的步骤。

自制黄桃罐头制作步骤： 1 1 新鲜黄桃洗净备用。

自制黄桃罐头制作步骤：2 2个黄桃切成方块。

自制黄桃罐头制作步骤： 3 3 将水放入锅中，煮沸，加入冰糖至融化。

自制黄桃罐头步骤： 4 4 将切成条状的黄桃切成条状，合上，煮约15-20分钟。

自制黄桃罐头的步骤：5 5 取消有毒的玻璃瓶，放入烧焦的黄桃，装满七八分，并立即将盖子倒置。

自制黄桃罐头制作步骤：6 6 完全冷却后，可以将瓶子翻转过来放入冰箱或阴凉处存放，因为已经密封，可以长期存放。

自制黄桃罐头制作步骤：7 7 不能装在塑料玻璃盒中的罐头食品。

自制黄桃罐头制作步骤： 8 8 将冰镇的黄桃取出食用，不含任何防腐剂，相当原汁原味，味道鲜美！

技巧。 1、最好在汤中加入冰糖，增加汤的粘度，如果没有，也可以用白砂糖代替。

2、水要一次性加，如果喜欢喝糖水，可以多加水，程母家喜欢喝水果罐头里的麸皮水，又甜又粘，所以会加水多一些。 一开始不要加太多冰糖，加入黄桃煮五分钟，视个人口味而定，最后调整甜度。

3.十分钟后，将黄桃烧焦后趁热放入杀菌瓶中，并紧紧倒置以防止空气进入，这样可以增加保存时间，如果密封工作做得好，可以保鲜6个月，那么冬天也可以吃到美味的水果罐头， 呵呵。

黄桃罐头的具体步骤如下：

步骤1： 洗净去皮，用勺子挑掉中间的核，切成小块。

步骤2： 将黄桃片放入大盆中，加水，加盐一勺，抓取洗净，浸泡5分钟，捞出沥干。

步骤3： 将黄桃放入锅中，加入冰糖，原则上桃肉和冰糖的比例是5：1，如果不喜欢太甜的朋友，可以扣除一点冰糖。 加水，水量与黄桃齐平。

步骤4： 煮沸，煮熟时搅拌以融化细砂糖。

步骤5： 蒸锅加水煮沸，将玻璃容器倒置，让蒸汽进入瓶内，消毒。

步骤6： 将黄桃放入玻璃容器中，冷却，密封，然后存放在冰箱中，以备第二天食用。

黄桃罐头

黄桃罐头是由黄桃制成的罐头食品。 黄桃罐头香甜可口，而且黄桃的味道也很好，在炎热的夏天，可以将黄桃罐头放在冰箱冷藏，然后拿出来吃，这样口感更好，更清爽。

黄桃最早种植于我国西北和西南地区，随后随着罐头加工的不断发展，华北、华东、东北地区的种植种植面积也在逐步扩大。 尤其是来自安徽砀山的黄桃罐头，其品质是最好的。

下面就为大家详细介绍一下黄桃罐头在糖水中的制作方法，希望对大家有所帮助。

1.原料选择 选择大芯、小芯、厚肉的品种。 黄桃必须是黄色或蓝黄色。 成熟度达到80%左右。 所有的基地都是专门为黄桃子准备的。

2.原料处理 首先，清除杂草丛生、腐烂、畸形、病虫害和受损果实。 果实的横径超过55毫米，根据大小分为两级。

3.采用先进的进口设备，将切好的黄桃进一步细分成八等份，八分之一的黄桃从大小上更符合人体工程学，方便一口拿到。 避免了切好的黄桃太大，一口吃不完的尴尬局面，吃到满嘴都是黄桃汁或脏衣服。

4.去皮和漂洗多采用碱浸法去皮。 将桃片浸泡在浓度为 4 6% 氢氧化钠的 90 95 溶液中 30 至 60 秒。

然后用清水冲洗揉搓皮肤，然后将桃片倒入盐酸溶液中，中和2 3分钟，然后在盐水中浸泡10分钟。 用流水冲洗干净。

5.预煮，冷却，水沸腾后倒入桃片，在95 100的热水中煮4 8分钟。 它被彻底煮熟而不会变色。 烹饪后立即用冷水冷却。

6.修边和罐装 用小刀切掉桃片表面的斑点和残留的桃皮，使切口无毛刺，核心凹陷光滑，果片呈半圆形。 修剪后的桃片根据不同的颜色和大小包装在清洁和消毒的罐子中。

罐装体积不小于55净重，罐装后立即倒入热糖水。 在糖水中加入维生素C，以抑制桃片的氧化变色。

7.排气密封罐，当罐芯温度达到75°C时立即密封罐。 真空密封的真空度不小于60KPa。

8.晶宇小黑果罐包装采用不易生锈、导热快、杀菌条件好、密封阻隔性能优于玻璃罐、普通铁罐的马口铁罐，在加工过程中形成自然无菌环境，最大程度保留了水果原汁原味。 无需添加剂即可储存长达 2 年。

9.灭菌和冷却 密封后，在沸水中煮沸 10 至 20 分钟，然后分段冷却。 冷却至40°C。

10.成品玉每罐重量约为300克至400克，是人体日常所需营养的参考。

当黄桃罐头遇到果冻时，它们真的是黄色和Q炸弹。

将黄桃洗净，加盐，切成方块，加冰糖煮熟，加水。

这是外面卖的那种桃子。

先去掉桃子的皮和核，放入罐装瓶中，加入冰糖（加白砂糖，假货中可能有糖精）和山泉水（也可以使用深井水），必须将水加到煮沸后会溢出的位置，然后将装有桃子和冰糖的瓶子在沸水中煮沸， 而且开水不能超过瓶口，切记此时不要拧紧瓶盖，因为物体有热胀冷缩的特点，拧紧瓶子会破裂，在沸水中煮沸两个小时才能拧紧瓶盖，冷却后会因热胀冷缩而使瓶盖内部凹陷， 然后里面会接近真空，非常容易保存，因为有冰糖或者白糖，加入桃汁制成的罐装果汁也很浓稠。试一试吧！

材料：黄桃500克，冰糖300克。

1.将黄桃去皮，切成小块，挖出中间桃核附近的红褐色果肉。

2.将冰糖放入装有黄桃的碗中，腌制半小时。

3.将腌制好的黄镐和果汁倒入牛奶锅中，放入少量水，将黄桃浸入水中。

4.盖上锅盖，用小火炖半小时。

5.美味呈现，放入冰箱食用。

黄桃罐头的制备方法如下： 1、黄桃洗净去皮;

2.用刀在黄桃上做一个十字架;

3.然后继续分成8份，将刀放在其中一个部位的位置，挖出一片花瓣;

4、其余零件依次取出;

5.将果肉放入锅中，在黄桃上加入水，加入冰糖;

6.用中小火煮至冰糖融化;

7.加入柠檬汁，继续烹饪;

8、中大火煮15°C左右，边煮边对玻璃罐进行高温杀菌;

9.将煮熟的黄桃和肉汁趁热放入罐中，密封保存。

黄桃罐头的制作方法 材料：黄桃5颗，冰糖30克。

赋形剂：半个柠檬。

步骤： 1.准备食材。

>2.将黄桃洗净去皮。

>3.取出核心并切成方块（如果您喜欢，大小很好）。

>4.放入锅中，加入冰糖和柠檬汁。

>5.加水（将黄桃子浸入水中）。

>6.用大火煮沸，然后转小火煮 20 分钟，关火放凉。

>7.成品。<>