采摘后，金银花直接烘干或洗净晾干

金银花采摘加工方法 1、采摘时间采摘时间在上一年9点12分，露水和阴雨天不宜采摘，若有烘干设备也可采摘。 早晨采摘的青白色花朵重，易干燥，香气浓郁，商品收率高，品质好。 中午后和阴天采摘的花质量差，加工率低。

从花的发育过程来看，习性分为绿芽、绿白、大白针、金银花、一枝黄花凋花。 当花蕾上部肿胀并长成棒状时，最好是蓝白相间，俗称大白针。 此时，鲜花即将绽放，采摘的最佳时机可以加工成优质商品。

2.采摘方法 采摘时，请使用竹筐或藤笼，不要使用布袋、塑料袋和纸箱，以防止热湿、酶和蛋白质在体内发酵、变色和发霉。 花蕾和花组织非常嫩，所以一定要轻采，不要用手捏和按压，以免影响质量。 3.晾干晾晒 采收后立即晾干，晴天晾干。

用竹箔或草席铺薄晾干，厚度为1厘米，不要翻动过多。 干燥后，放在明亮处散热排汗，然后重新晾干至干燥。 达到花朵不脆、不破烂的程度。

阴雨天必须微暖，先在35°C40温和2°C下烘干23小时，再升至50°C至9°C干燥，不损坏。 烘房应建在较大的种植区和生产区，严格防止霉变，提高商品质量。 一般为6、7公斤干花和1公斤货物。

4、加工分级 加工必须从采花、烘干开始，最好按质量分开烘干，随时挑出杂质，多生产一流商品。 金银花商品国家标准分为四类。 头等舱：

货物干燥，花蕾手形，上厚下薄，略弯曲，表面绿白色，花冠厚而略硬，握感有上手感; 气体香，甜，微苦。 不超过 5% 的开放花朵、开裂的花蕾和黄色条纹。 无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变; 二等舱：

与第一类基本相同，只是开放的花朵不超过5%。 裂纹和黄色条纹不超过10%; 第三类：干燥，芽呈棒状，上厚下薄，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚而硬，握感有顶感。

气体香，甜，微苦。 开放花朵，黑头不超过30%。 无枝叶、杂质、虫蛀、霉变; 第四类：

干。 既有花蕾，也有开放的花朵，颜色和光泽没有区别。 枝叶不大于3%，无杂质、昆虫、霉变。

选择一个阳光明媚的日子，用流水冲洗干净，然后晾干，然后暴露在阳光下。