柳林红枣介绍

发布于 2024-04-01
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  1. 匿名用户2023-11-06

    著名的柳林黄河滩枣生长在黄河岸边,已有2500年的栽培历史。 充足的日照、适宜的温度和清新的空气为红枣提供了最佳的生长环境。 这里种植红枣已有1300多年的历史,传说李闯王系在战马上的枣树至今仍然存在。

    鲜枣酸甜,酥脆可口;

    红枣大、薄、厚、小、甜、醇厚、营养丰富。 单件尺寸一般在3--4CM之间。

    干燥的产品色泽油腻,糖丝悠长明亮,口感特别甜。 红枣果味浓郁,营养丰富,红枣含糖量居各类水果之首,鲜枣含糖量20%以上,干枣含糖量60%80%。 红枣的维生素C含量比柑橘高10倍,比苹果高80倍,梨的100倍,维生素P的含量也极为丰富。

    此外,红枣还含有丰富的蛋白质和铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。 自古以来,我国劳动人民就把红枣视为重要的滋补品和中药材,“天吃三枣,一辈子不见老”的民间谚语,“五谷红枣胜过灵草”,高度评价红枣的膳食滋补和药用功效。 现代医学研究表明,红枣具有润心润肺、降血压、补五脏四腑、治疗虚无等功效,可长期使用,补中益气,延年益寿。

    一般来说,中医要配一点大枣,所以大枣又称“百药引进”。 国外研究发现,红枣中还含有环磷酸腺苷等物质,对抑制癌细胞分裂速度、增强免疫力有特殊作用。 柳林红枣也是健脾胃的好补品,对高血压、冠心病、肝病有一定疗效。

    晾干后肉质湿润如油,糖分悠长有光泽,醇厚的香味令人耳目一新。 加工后的红枣形态各异,口感各异,可谓是天下果中之王。

    现在是吃鲜红枣的好时机,希望大家不要错过,而鲜红枣的维生素含量每100克含有380-600毫克的维生素C,以及人体所需的多种氨基酸、糖类、有机酸、粘液和维生素A、维生素B2以及铁、钙、磷等元素。

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