柿饼外面的白色粉末是什么？

1、整个柿饼表面的霜冻是葡萄糖粉。

新鲜柿子含有大量的水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它干燥成柿子时，水分逐渐蒸发，果肉中所含的葡萄糖和果糖渗透到果皮中，这两种糖的性质不同，果糖味道很甜，容易吸收水分，当它渗透到柿子表面时， 它能捕捉空气中的水分，粘附在柿子的皮上，类似于蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如糖，但不容易捕捉到空气中的水分，当它渗透到柿子的皮里时，它变成了一层白色粉末， 它只是包裹着粘附的果糖，使整个柿子干燥，而这层白色粉末就是葡萄糖粉。 >>>More

柿子糕上的白霜是糖霜，也叫柿子霜，它是柿子里面的水与糖混合渗入果皮的外面，随着水分的蒸发，柿子的糖晶体逐渐堆积到表面。 不过，这层糖霜和柿子里面的糖有点不同，柿子端辉表面的糖霜并不是很傻很甜，反而有一种吃面粉的感觉。 >>>More

在秋天，也有冬季品种。

柿子，是一种柿子植物浆果，成熟季节在10月左右，果实形状较多，如球形、扁圆形、近圆锥形'方块等，不同品种的颜色从浅橙黄色到深橙红色不等，大小从2厘米到10厘米不等，重量从100克到350克不等。 >>>More

柿饼上的白色物质是果实霜。 它的主要成分是葡萄糖和果糖。 在干燥过程中，柿子水分蒸发，葡萄糖和果糖渗透到表面，与空气中的水分结合形成柿饼，并附着在柿子表面。 >>>More

桃露是桃胶，桃胶，用于从强岩铅弯桔科的粗植物桃或山桃的树皮中分泌的树脂激发，又称桃油、桃脂、桃泪、桃胶、桃凝结、。 它是桃树或在外力作用下产生的伤口，桃胶的分泌有利于伤口的自愈，较粘稠的液体通过阳光蒸发产生固体。 （信息来自百科全书）。