葡萄糖C6H12O6转化为淀粉C6H10O5 N

C6H12O6是葡萄糖。

书中的 2 个反应方程式没有错。 >>>More

葡萄糖的异构体有很多，一般是-H，可以消除形成双糖（麦芽糖）和进一步的多糖（淀粉、纤维素），当然还会与钠反应！！ 我听说过“葡萄糖酸钙”，钠的活性比钙低一点，当然会发生反应。 >>>More

1）相对分子质量：6X12+12+16X6=1802）按化学式原子数之比为C：H： >>>More

葡萄糖的分子式为C6H12O6

它是一种聚羟基醛。 >>>More

50g/l*

5 （180， 198） = 需要称量葡萄糖晶体的克数。 >>>More

果糖和葡萄糖是异构体。