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是的,牛腩的肌肉组织特别坚韧,所以需要很长时间才能煮熟。 但是,牛腩的胶原蛋白在酸性环境中加热时,会加速分解成可溶性软软的明胶,因此在烹调和炖牛腩时,加入适量的酸(包括醋、柠檬、番茄等)不仅加速了腐烂牛肉的烹饪,而且具有去除脂肪、增强风味的作用
但这是“用”西红柿,而不是“吃”西红柿,因为当你把它们放在一起,当牛腩又脆又软的时候,西红柿就没了......
所以,要想吃西红柿块,一定要分两批放下,一次烧牛腩,让牛肉和西红柿的香气融为一体,第二次是快熟的时候,用去皮的西红柿入锅,让西红柿有色有味, 这就是“牛腩炖西红柿”......哼。。。。
PS:顺便说一句:牛腩的腥味很难去除,做的时候放一两块白萝卜,效果很好,主要是煮得快,去除异味的效果....
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是你的牛腩。
肉和食材炖好后,加入葱、调味料和西红柿,然后炖至西红柿熟,汤汁变红。
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我不明白你问题的主要意识,我不认为这道菜应该在最后用西红柿做:美食食谱:将牛肉洗净切成小块,当水煮沸时,你可以一边煮肉一边切肉。 然后是盖上盖子的炖。
因为肉很干净,不需要浇水,也不会很油腻! 加花椒,先不要加盐,现在放盐不好煮。 P <>
2.再次将水烧开,如果有少许泡沫,请用小勺子撇去。 现在炖。
3.小时候,如果中间水少,就得把水装满。
4.将洗净的西红柿切均匀,放入锅中。 我继续炖!
5.水烧开后放盐,在我家大约3勺(最好少吃,因为盐少了,最后喝的时候可以加! 但是如果汤是咸的,加水就不好吃了! 因为是个大锅,呵呵。 继续炖!
西红柿几分钟后会变软,所以如果你有时间,你可以炖更多。 我不喜欢吃成熟的西红柿,所以我试着炖它们,把它们都炖到滋补,所以它们很好吃! 加入鸡肉汤!
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先把牛腩等肉炖好,等西红柿煮8分钟,西红柿就熟了,西红柿也做好了,西红柿也可以加入牛腩的肉味中,牛腩很辣。
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最好等西红柿发酵后再放进去。
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3个回答2024-05-15
不知道的西红柿+黄瓜 黄瓜含有维生素C分解酶,一起吃会破坏西红柿中的维生素C。 >>>More
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1个回答2024-05-15
相互克制。 西红柿不应与以下食物一起食用: >>>More
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1个回答2024-05-15
黄瓜不能和西红柿一起吃,因为黄瓜含有维生素C分解酶,而西红柿含有丰富的维生素C,一起吃维生素C会被破坏,所以辣椒、花椰菜、菠菜、白菜等富含维生素C的蔬菜,以及橙子等富含维生素C的水果不能和黄瓜一起吃。 黄瓜也有美容功效。
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3个回答2024-05-15
不,它不会。 别担心,我吃了那么多,我没见过中毒。
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3个回答2024-05-15
不就是南瓜和西红柿炒鸡蛋吗,这个没事,不会中毒的。
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2个回答2024-05-15
:1)不能一起吃的食物 红薯和柿子 - 可以得到石头 鸡蛋和糖精 - 容易中毒 洋葱和蜂蜜 - 伤害眼睛 豆腐和蜂蜜 - 引起耳聋 萝卜和真菌 - 皮肤发炎 芋头和。
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2个回答2024-05-15
是的,请参阅下面的食谱 番茄炖牛肉 配料 配料:牛肋肉、番茄、生姜、料酒、盐、葱、植物油、醋。 方法一:牛肉洗净切成小方块,姜末切碎葱; 2.当植物油煮至5 6热时,将牛肉炒熟并取出; 3.将炸好的牛肉放入底油的锅中,放入水(建议将肉浸入水中),然后加入生姜。
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23个回答2024-05-15
西红柿+白葡萄酒不是同一种食物,同一种食物会感觉胸闷、呼吸急促 西红柿+红薯:同一种食物会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻就要看怎么搭配,如果搭配不好,就会引起不适。 如: >>>More
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1个回答2024-05-15
过去有一种说法,西红柿和牛肉一起吃会影响消化,但实际上,这种说法是没有根据的,所以西红柿和牛肉可以一起吃。 >>>More
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1个回答2024-05-15
总之,它营养丰富,味道鲜美。
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5个回答2024-05-15
是的,这道菜的名字是西红柿和土豆炖牛肉。
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7个回答2024-05-15
牛肉可以和西红柿、土豆一起炖,但是牛肉不容易腐烂,所以最好先在土豆和西红柿之前在锅里炖。
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9个回答2024-05-15
土豆炖牛肉可以和西红柿炒鸡蛋一起吃。
牛肉不应与以下食物一起食用: >>>More
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5个回答2024-05-15
炖牛肉配西红柿和土豆。
材料:牛肉1000克,土豆1000克。 >>>More
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4个回答2024-05-15
山药和西红柿牛肉可以一起吃,但山药不能和甘水一起吃,西红柿不能和石榴一起吃。
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3个回答2024-05-15
牛肉不应与以下食物一起食用:
牛肉+白酒:同时食用容易发烫; 因为牛肉又甜又热,补气助火,而白酒属于高温产品,与牛肉搭配时就像火上浇油一样,容易引起牙齿发炎。 >>>More
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2个回答2024-05-15
我只听说土豆炖牛肉不好,西红柿炒鸡蛋不科学,还有豆腐混青葱,都是我们常见菜的不科学组合。
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1个回答2024-05-15
是的,以下是用这些成分煮汤的方法:
材料:牛肉650克,卷心菜半颗,土豆1个,胡萝卜1个,洋葱半个,西红柿2个。 >>>More
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5个回答2024-05-15
两者不相容,可以一起吃。 西红柿和牛肉搭配很多菜品,都很好吃,比如:西红柿炖牛肉、西红柿炒牛肉、西红柿牛肉面等。 >>>More
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2个回答2024-05-15
没有虾不能与富含维生素C的食物一起食用:会产生砷,这是剧毒的。 但牛虾是可以的,但高血压或肥胖的人应该少吃。 西红柿可以和牛肉一起吃。
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3个回答2024-05-15
西红柿和牛肉一起炒,营养不会流失。
番茄炖鹿北燕牛肉是以西红柿和牛肉为主的家常菜,夏天吃起来很有食欲,味道清淡,补铁补血,营养价值丰富。 西红柿炖牛肉对御寒效果显著,既营养又开胃。 炖菜的加工时间较长,蔬菜的营养成分会流失较多,但肉类的大部分营养成分仍保留在食材中,因此减肥时可以适量食用。 >>>More
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2个回答2024-05-15
我从未见过这样的东西,但西红柿、土豆和牛肉可以一起做。
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2个回答2024-05-15
还行。 西红柿中含有多种对人有益的物质,虾米和鸭蛋中含有蛋白质,对人也有好处。
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1个回答2024-05-15
最好不要将柠檬和芒果与其他水果混合,也不要吃油腻的食物,以免引起肠胃不适甚至食物中毒。
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3个回答2024-05-15
不,它不会! 我从来没听说过这种说法,这种搭配在生活中比较常见! >>>More
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13个回答2024-05-15
桃子和西瓜可以一起吃吗?
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1个回答2024-05-15
你这道中药方是治疗喉炎的,可以清热解毒; 如果你的身体在月经期间身体虚弱,不要喝酒。
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2个回答2024-05-15
不,紫薯和红薯的成分应该差不多,营养成分和营养价值要高一点。 小时候爱吃红薯,爸爸总是生气说红薯没有营养,因为吃了就拔了,却解决了便秘。 香蕉,你应该明白,两个放在一起,我觉得你不应该拉它,这是一件好事。 >>>More
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4个回答2024-05-15
牛肉可以和胡萝卜、西红柿一起吃,可以作为牛肉面吃,有以下几种方式: >>>More
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2个回答2024-05-15
可以一起吃,可以当西兰花番茄牛肉粥吃,方法如下: >>>More