苹果种子有毒吗

苹果种子中确实含有一种叫做曼德林的有毒氰甙，但这种毒素非常温和，即使你咀嚼150颗苹果种子，产生的氰化物也远远不足以对一个体重约70公斤的成年人造成伤害。

最近，有新闻报道说，宝宝喝了苹果汁后会肚子疼，甚至呕吐，很多人说这是因为苹果籽中的有毒物质。 那么苹果种子真的是“毒药”吗？ 它的毒性有多大？

苹果种子确实含有一种有毒的氰甙，称为曼德林。

如果曼德林被肠道中的细菌消化，它们就会转化为氰化物。 氰化物是一种强大的杀伤武器，会导致心脏和大脑因缺氧而立即死亡。

苹果种子被一层厚厚的种皮覆盖，胃和肠没有办法消化这层种皮。 即使你咬了种皮，吞下了苹果种子，你也不会中毒。 因为一个苹果中的曼德林太少了，即使你咀嚼150颗苹果种子，产生的氰化物量也远远不足以对一个体重约70公斤的成年人造成伤害。

如何避免苹果种子中毒的风险？

当然，最简单的方法就是不吃东西！ 如果一定要吃，因为氰甙对热不稳定，充分加热是去除氰甙的最有效方法。

此外，氰甙还可以通过体内的正常代谢排泄到体内，在体内没有蓄积。

因此，作为水果，苹果在促进健康方面的作用是有目共睹的，不要因为谣言的危言耸听而远离它。

苹果核中的苹果种子具有一定的毒性。

苹果种子含有一种有毒的氰甙，称为曼德林。 吃少量的苹果籽不会有毒，曼德林在胃肠道中被细菌消化后会转化为氰化物。

每个人都知道氰化物是很毒的，但我们可以放心，苹果种子的包膜很厚。 胃肠道无法消化和破坏它，即使咬皮吞下苹果籽，也不会中毒。 为了达到中毒的剂量，需要大量的苹果。

健康问题

苹果籽虽然含有芒果苷，但量可以忽略不计，如果在正常吃苹果时不小心吞下了1或2颗苹果籽，也不会有问题。 但是，如果大量食用苹果种子，并将苹果种子全部咬吞下，会产生一定的毒副作用。 在日常生活中，苹果一直被认为是人们生活中最有营养的水果之一。

然而，苹果本身可能并不珍惜全身，尽管它们对大众的健康有益，并且可以充分补充一些维生素和营养物质。 然而，苹果种子是不可食用的，食用的后果可能非常有害。 因此，大家在吃苹果的时候，要特别注意，尤其是老人和小孩，一定要在监督下吃。

苹果种子确实有毒，但只有微量的毒素对人体无害。 但是，如果您患有某些疾病，您仍应遵循医生的建议，避免接触某些食物。

苹果种子本身没有毒性，但产生的代谢物是有毒的。

少量服用苹果种子不可能中毒，但如果大量服用，例如超过150颗苹果种子，则可能会中毒。 因为苹果种子中含有一种叫做苦杏仁苷的氰甙，它被胃肠道吸收并被细菌消化。 代谢产物经消化吸收后会产生一定量的氢化物，氢化物是一种有毒、有害，甚至危及死亡的物质，可引起人体缺血和缺氧。

虽然苹果种子中含有扁桃苷，但数量可以忽略不计，如果你在经常服用苹果时不小心吞下了1-2颗苹果种子，你不会有任何问题。 但是，如果大量服用大苹果种子，并将苹果种子全部咬下，则会产生一定的毒副作用。

苹果的分布范围

中国的辽宁、河北、山西、山东、陕西（目前，陕西是中国苹果种植面积最大、产量最高的省份，苹果种植面积达1100万亩，占中国产量的四分之一。

1.世界的七分之一。 陕西浓缩苹果汁产量和出口量均居全国第一，陕西浓缩苹果汁占世界总产量的三分之一，世界上每三杯苹果汁就有一杯来自陕西）、甘肃、四川、云南、西藏共同种植。

适宜生长在海拔50-2500米的山坡梯田、平原矿山和黄土丘陵等。 原产于欧洲和中亚，栽培历史悠久，在世界各地的温带地区都有栽培。

以上内容参考：百科-苹果。

我国科技工作者对苹果籽的主要营养成分和氨基酸组成、苹果籽油的脂肪酸组成和理化指标进行了分析测定。 结果表明，苹果籽油中含有5种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含量较高，苹果籽中蛋白质、总氨基酸和多种微量元素含量为34%，是一种理想的保健食品。 研究还表明，苹果籽油对高脂血症患者有降脂作用，具有一定的抗氧化作用，这与它所含的不饱和脂肪酸的作用有关。

苹果籽油中一半的成分是亚油酸，其次是棕榈酸、亚麻酸、硬脂酸和油酸。 苹果籽油具有促进胶原蛋白和组织蛋白合成、去除皱纹、抗衰老、疤痕再生、皮肤组织修复等功能，是化妆品和护肤品的优质原料。

目前对苹果籽和苹果籽油的成分和功效的研究大多得出结论，它们对健康有益。 那么苹果种子是否含有氰化物等有毒有害物质呢？ 中国科学家在2005年发表的一份研究报告涉及对苹果种子及其油的理化性质的研究，除了证实了之前关于苹果种子和苹果种子油营养成分的研究结论外，苹果种子的成分分析也没有检测到氰化物的存在。

对苹果籽和苹果籽油的成分和功效的研究结果表明，苹果籽含有氰化物，吃几粒会引起中毒的说法是没有根据的。

苹果种子的氰化物含量是有毒的，但苹果的食用量是有毒的。

事实上，坑中的氰甙本身是无害的，真正的危害在于遇酸或在生物酶作用下水解的剧毒氢氰酸（HCN），容易引起人畜中毒。 临床上，体内有大量氢氰酸沉积，可引起头晕、头痛、呼吸频率加快等症状，严重者可出现肾衰竭、休克甚至死亡。

对于普通人来说，不要吃果核，如果需要榨汁，也应该先去核。 只要不刻意咀嚼坑里的种子，吃水果导致氰甙中毒的可能性几乎不存在。

苹果种子有毒，不能食用。 苹果种子含有一种有毒的氰甙，称为芒果苷，但这种毒素非常温和。

最好不要吃苹果籽，苹果中间的一块是不要吃的。

苹果种子含油量分别为：主要脂肪酸中油酸和亚油酸的含量，果仁和甲醇提取物中的蛋白质和淀粉含量，定性试验表明它们可能含有酚类还原物质和糖苷。 从其组成来看，甲醇是有毒的。

然而，吃一两粒种子不会危及生命。

含有少量单宁酸，尝起来有点涩味，无毒。 有毒是由专家编造的。

说是细菌，所以要注意！

鸟儿飞得很高，寂寞的云朵无所事事。