当葡萄酒分离时

1）以自然降水的方式;2）采用医用棉纱布过滤法，可有效滤除酿酒过程中产生的果皮、残留物和种子。

一般把杂质全部滤掉，装在玻璃瓶里，再放进冰箱里。 十天到一个月后喝完。

它还没有真正完全发酵，里面残留的酵母还在工作，没问题，再等几天就没事了。

自制葡萄酒，完全发酵后，果渣一般会从酒液中分离出来，果渣会粘附在容器的上部，葡萄酒会在容器中间，出现隔间现象，在发酵结束时不再搅拌，一般有分离现象。 制作完成后，搅拌时会有一些果渣混入葡萄酒中，因为没有更多的气体，没有气体来支撑果渣，混合后果渣会与葡萄酒一起融化。

经过5或7天的酿造后，发酵逐渐变得温和，果皮漂浮在上面，颜色由深转浅，葡萄籽的残留物和大部分葡萄果肉沉到瓶底，此时残留物应与葡萄酒分离。 具体方法是用虹吸管将中间的酒吸出，然后用纱布或尼龙袜子将残渣放入，用手从轻到重挤压，然后像衣服一样扭曲，使残渣中的酒基本干净。

自制酒的果渣分离后，应尽量灌装，预留空间越小，氧化的机会越少，一般灌装95%没有问题，但不一定要100%装满才能保存。

这说明皮渣早就分离好了，气泡还是要用残糖发酵，所以不要把瓶子封起来，让他继续发酵，直到不起泡为止。

红酒发酵后需要分离果渣，白葡萄酒也可以根据需要在开始时分离，果渣长期在里面不好。

正常发酵的葡萄酒，当温度合适时，十天就可以发酵，当里面没有空气橡木气泡时，就意味着发酵基本结束，此时可以过滤掉皮渣。 如果缺少过滤后的葡萄酒，还需要对渣滓进行第二次发酵，使粗酒更软，这个过程也需要十多天，整个过程大约需要30天。

放心，这是正常的，有气泡，说明还在发酵。

如果把葡萄籽做成酒，如果数量大，可以卖给提取葡萄籽油的公司，价值不菲。 分离方法多是将葡萄皮洗净后冲洗干净，然后用网将残留的果肉分离出来，较重的颗粒会沉降在底部。

皮渣完全发酵后，里面的营养物质已经被利用转化，一文不值，所以晒干做肥料。

只要是葡萄酒，就必须密封，这样才能保证葡萄酒的品质。

在20天的发酵结束时，它被过滤以分离皮，种子和酒汁。 >>>More

自制葡萄酒的果渣量一般很少，完全发酵（挤压或扭曲）后压榨，直接丢弃葡萄酒，风干或晒干后可作为肥料使用，没有其他用途。

【制作方法】

1.首先，葡萄酒提取后，不要将葡萄酒挤出葡萄皮。 >>>More

这是我酿造葡萄酒的经验，并回答了你提出的问题： >>>More

自酿的葡萄酒，由于过滤后的果渣量少，一般都是从酒中挤出来直接丢弃的; 由于酒庄体积大，一般将葡萄酒压榨蒸馏白兰地进行调配，压榨的果渣直接丢弃或干燥，在树木周围做肥料。

在葡萄酒发酵结束时，酵母死亡并沉淀，因此除了果渣外，沉淀物主要是各种杂质的沉淀物，死酵母，我们专业上称为酒脚。 炉渣被过滤掉，葡萄酒在上面继续陈酿，成为脚上的陈酿，这种方法一般不掌握，被一些酿酒师掌握了。 如果需要了解更多的酿酒知识，可以去桃店【酿酒世家】找店主，他有深厚的技术积累和国外酿酒经验。

加入糖和酵母，酵母营养，第二次冲泡干红。 也可直接蒸馏得到白兰地; 或晾干制成花肥。

当葡萄酒完全发酵后，果渣会漂浮在容器的顶层，不会沉淀在底部，只有部分葡萄籽会沉淀在容器底部。 >>>More

发酵的过程是分解的过程，分解后可以被植物吸收，所以可以利用。

从自酿葡萄酒中过滤出来的果渣可用于以下目的： >>>More

在发酵过程中，苦味物质已经溶解到葡萄酒中，即使经过过滤，苦味物质也不会被去除，如葡萄茎、细菌感染、高温、过度发酵等，都会带来葡萄酒的苦味。 如果没有其他异常，可以加入适量的糖，在饮用时调整口感。

发酵结束了，不再产生气体是不可避免的，过滤是不可避免的，它含有大量的糖分，而酵母不能使用，那就是甜酒。 >>>More

1.天气炎热时，葡萄发酵时间需要20天到一个月左右，除渣2.不知道你现在在哪里，如果不是很热，发酵时间大概需要40天左右。清除炉渣。 >>>More

自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More

所需配料包括：葡萄500克、白醋500克、红糖150克。 >>>More

葡萄渣充分发酵后，自酿一般在挤出葡萄酒时丢弃，酒厂会因量大而蒸馏白兰地进行调配，蒸馏出的废渣被丢弃或用作肥料，没有其他用途。 葡萄籽可以大量采集，现在提取技术可以用于提取葡萄籽油，这是非常有价值的。

葡萄皮和种子的利用。

葡萄酒酿造完成后，剩余的葡萄皮和种子也很好。 将葡萄皮和葡萄籽干燥并分离成葡萄皮和葡萄籽，如图1和图2所示。 >>>More