如何焯板栗和大白菜

栗子烤卷心菜。

材料：栗子120克，卷心菜500克。

葱花适量，姜15克。

辅料：植物油500克，猪油50克。

酱油6克，精制盐5克。

20克高汤。

制作板栗烤卷心菜的步骤。

1.将卷心菜切成长块。 将每个栗子切成十字形，放入锅中煮熟，去皮，切成两半。

2.将植物油煮至60%热，加入卷心菜炒，取出干净的油。

3.加入猪油用煎锅煮沸，将葱姜放入锅中，加入卷心菜、肉汤、调味料和栗子烧焦。

材料： 400克卷心菜

栗子 200g

食材：排骨汤，盐适量。

淡酱油调味。 2克胡椒粉。

鸡精2克，油2克。

淀粉适量。 适当的步骤。

1.食材：板栗、卷心菜。

辅料：植物油、食盐、淀粉、排骨汤、生抽、鸡精2将栗子洗净，从中间切开，在水中煮约5分钟去皮并用冷水去皮。

4.将卷心菜洗净切成条状，洗净枸杞泡。

5.将排骨汤倒入锅中。

6.在卷心菜下

7.加入栗子，加盐。

8.将清淡的酱油调至中火，煮约10分钟。

9.加入胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。

10.加水，淀粉，增稠，撒上枸杞装饰。