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栗子烤卷心菜。
材料:栗子120克,卷心菜500克。
葱花适量,姜15克。
辅料:植物油500克,猪油50克。
酱油6克,精制盐5克。
20克高汤。
制作板栗烤卷心菜的步骤。
1.将卷心菜切成长块。 将每个栗子切成十字形,放入锅中煮熟,去皮,切成两半。
2.将植物油煮至60%热,加入卷心菜炒,取出干净的油。
3.加入猪油用煎锅煮沸,将葱姜放入锅中,加入卷心菜、肉汤、调味料和栗子烧焦。
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材料: 400克卷心菜
栗子 200g
食材:排骨汤,盐适量。
淡酱油调味。 2克胡椒粉。
鸡精2克,油2克。
淀粉适量。 适当的步骤。
1.食材:板栗、卷心菜。
辅料:植物油、食盐、淀粉、排骨汤、生抽、鸡精2将栗子洗净,从中间切开,在水中煮约5分钟去皮并用冷水去皮。
4.将卷心菜洗净切成条状,洗净枸杞泡。
5.将排骨汤倒入锅中。
6.在卷心菜下
7.加入栗子,加盐。
8.将清淡的酱油调至中火,煮约10分钟。
9.加入胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
10.加水,淀粉,增稠,撒上枸杞装饰。
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