叶南红问：不知道这里的鸡汤是什么味道？ 我放红枣，加个记录，谁来做饭

鸡汤里放红枣没有时间限制，适合和所有食材一起放，因为红枣是用来配合汤汁的营养成分的，不是专门吃的，就算是炖了也没关系，喝汤的时候，你不吃枣，只吃鸡肉。

最简单的就是把鸡汤煮熟，把鸡肉洗干净，处理好。 放入锅中（砂锅更好）加水、八角、姜，炖煮。 炖至鸡肉烂，汤汁变白。

上桌，加入盐、切碎的葱、香菜等。 香喷喷，味道鲜美！！ 您也可以使用汤底下的面条来制作其他菜肴。