如何保持苹果新鲜

家里常见的容器有罐子、罐子、罐子、纸板箱、木箱等，都可以用来存放苹果。 使用的罐子、罐子、罐子必须洗净擦干，罐子、罐子、罐子的内壁要用白酒擦拭，也可以在里面放半瓶白酒（量可根据储存量确定），瓶口打开。

收获后，将苹果放在阴凉处几天，然后分层放入罐子、罐子或罐子中。 装好后，喷洒白酒，根据储存量不同可喷洒50-150克，用棉絮盖住，再盖上一层塑料布，防止酒消散，吃苹果带盖，一般可保存半年以上。

苹果保鲜冷库。

设计一个水果冷库，产品为晚熟苹果，贮藏温度为25，贮藏温度为0，贮藏容量为40%，日采购量为10t 24h，采用组组装冷库，制冷系统为氟利昂制冷系统。

苹果的冷藏条件：储存温度1

相对湿度为85%-90%。

O2含量为CO2的1%，储存期为120天。

苹果冷库大小计算。

按公式计算：吨位=冷库容积; 存储容量比; 食物的比重为G; 冷库计算吨位（t）; V1;冷库容积（m3）; 存储容量比; 食物比重（t m3）。

根据《冷库设计规范》表，果实密度为s=230 kg m3，根据《冷库设计规范》表，初步估计=冷库标称容积V=326 m3

冷库高度的确定：净高为。 3.冷库长度和宽度的计算。

由于冷库板采用彩钢板，因此维修库板的尺寸为1000; 100;4000（mm），屋面及地面库板尺寸为1000; 100;7000（mm），因此，冷库的长度为：22m，宽度为5m

1.常温保存的苹果的营养成分在7-15天内会发生明显变化。 第15天，果皮萎缩，触感变软，第30天，果肉出现褐色斑点。 7 d后体重减轻率明显增加，第15 d维生素C含量损失达到50%，亚硝酸盐含量明显增加。

2.冷藏库直到30天才开始出现明显变化。 例如，当它存放30天时，它会感觉柔软，果皮需要60天才能收缩并失去30%的维生素C。

3.此外，在相同贮藏时间下，冷藏条件下贮藏的苹果的失重率、亚硝酸盐含量增加和维生素C含量均明显低于常温贮藏的苹果。

4.这可能是因为在室温下，苹果的呼吸作用消耗了自己的水分和养分，并且由于腐烂的出现，亚硝酸盐含量增加; 在低温下储存时，苹果会减慢呼吸速率并释放较少的乙烯，因此它们消耗的营养和水分较少，并且比室温下腐烂得更晚。

5、实验室建议：常温贮藏的苹果适宜贮存期在15天以内，低温贮藏苹果的适宜贮存期在30天以内。 如果一次多买，短时间内吃不完，最好放在冰箱里。

家庭存储。 家里常见的容器有罐子、罐子、罐子、纸板箱、木箱等，都可以用来存放苹果。 使用的罐子、罐子、罐子必须洗净擦干，罐子、罐子、罐子的内壁要用白酒擦拭，也可以在里面放半瓶白酒（量可根据储存量确定），瓶口打开。

收获后，将苹果放在阴凉处几天，然后分层放入罐子、罐子或罐子中。 装好后，喷洒白酒，根据储存量不同可喷洒50-150克，用棉絮盖住，再盖上一层塑料布，防止酒消散，吃苹果带盖，一般可保存半年以上。

如何保持大量的苹果新鲜，没有冰箱或保鲜膜，保鲜多久。

目前，大多数苹果都是用“纸袋”或“塑料袋”保存的，其效果并不理想。

这里有一种保持苹果新鲜的新方法：

1.选择无伤、无病虫害的苹果，放入保鲜液中（药液制剂：50公斤水加10克2,4-d生长调节剂和50克甲基托布津），浸泡后捡起，特别是果茎要浸泡。

2.药液浸泡后，小心地将苹果放入通风的箱子或篮子中晾干4-5天（俗称出汗），水果表面的药液即可风干。

3.小心地将完好的水果放入塑料薄膜单层保鲜袋中，袋口应拧紧，并放入有通风口的盒子中堆放，但苹果不应压碎。 此法可贮藏7个月以上，良果率90%左右，使鲜苹果不易失水，果实鲜甜，连果梗都保持绿色。 但是，在整个操作过程中必须小心，并且绝对不能触摸水果。

仓库也必须先打扫干净，有土墙、砖墙和瓦房。 塑料袋也由17 13厘米的高压聚乙烯制成，由于其良好的透明度，水果包装颜色很好。

如果苹果已经打蜡了，放在冰箱里，可以放很久，吃不完可以送人......

不要水洗，放入塑料袋中放入冰箱。 吃饭时，再拿出来，洗净，吃。

哈哈，我同意二楼，我也想说我肚子里吃。

肚子里吃，嗯，我是来卖可爱的。

不要和梨一起放，最好放在阴凉的地方。

您好，根据您的描述，可能是因为饮食不当引起的急性肠胃炎，表现为恶心、呕吐、胃胀、胃痛、腹痛、腹胀、腹泻等消化系统症状。

建议大家注意休息，多喝水促进食物排泄，腹部热敷，注意不要生、凉、辣、刺激性食物，口服左氧氟沙星、次亚硝酸铋、莫沙必利、奥美拉唑等药物治疗。

哼。。。。这块蛋糕应该是潮湿的，而不是冷冻的！ 不用用保鲜膜，最好一天吃一个苹果，这样医生就不会来找你了！ 不要一下子买太多，毕竟还不如新鲜！

低温，但不要放在冰箱里！！

苹果是在收获时成熟的水果，最好的方法是用纸包起来，然后将它们装在冰箱里。 这样不仅可以防止冰箱吸收水果水分，还可以防止水蒸气凝结和滋生细菌和霉菌。

收获时成熟的水果主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、梨和柑橘。 如果将这种水果直接放在室温下，会很快过熟腐烂; 直接放入冰箱容易失潮。 最好的方法是用纸包起来，然后放入冰箱。

1.冷藏和储存。

通常，购买新鲜苹果后，可以直接冷藏保存，但在冷藏前，需要选择那些没有疤痕、没有疤痕、没有虫蛀的优质苹果，用淡盐水浸泡5到10分钟，取出晾干表面的水分，用柔软的白纸将苹果包好， 并直接存放在冰箱中，这样苹果可以保存几个月不变质，拿出来吃的时候味道还是新鲜的。

2.节省水箱。

秋天购买的苹果也可以直接存放在家中的水箱中，保存前需要用清水清洗水箱然后晾干，然后放在阴凉的环境中，在水箱底部放一个装满清水的玻璃瓶，然后放入挑选后的优质无疤痕苹果， 然后依次放入水箱中，装满后用保鲜膜将箱口密封，这样苹果可以保存5至6个月不变质。

3.木箱保存。

苹果是生活中特别容易保存的一种水果，它的保存时间比较长，通常普通的木盒都可以用来保存苹果，然后需要在木盒周围放几层纸才能保存，然后把选好的苹果，每十个放入塑料袋中， 密封袋口，直接放入木箱中，装满后，会用几层纸盖住，然后用木盒盖住，然后放在阴凉的环境中，让苹果保存半年以上不变质。

切好的苹果可以用一层保鲜膜包裹起来，防止易氧化物被空气氧化，在阴凉处能有效防止黄变，达到新鲜度; 或者将切好的苹果放入真空袋中以隔绝空气，这将使它们保持更长时间的新鲜。

切苹果变黄不是简单的不洁细菌现象，而是一种简单的氧化。

黄色是由氧化引起的，因为它含有碘，并且无毒。

1.使用柠檬汁。

可以使用鲜榨柠檬汁。 使用柠檬汁可以防止切好的苹果氧化。

酸橙汁也可以代替柠檬汁，因为酸橙还含有柠檬酸，这是抗氧化剂所必需的。 此外，菠萝汁也是一个不错的选择。

缺点：改变苹果的风味，只适用于甜度较高的苹果，否则会造成酸度过高。

2.使用盐。

盐是一种天然防腐剂，可有效阻止苹果氧化。 要使用这种方法，请将半茶匙盐溶解在一杯冷水中。 将切好的苹果放入盐水中，浸泡 3 到 5 分钟。

然后取出苹果，将它们放在筛子或漏勺上彻底清洗。 苹果片应保持一段时间未氧化。

优点：不用担心苹果变咸，只要不用太多盐，避免浸泡太久，之后彻底清洗苹果，苹果还是会一样好吃。

3.使用碳酸饮料。

含有柠檬酸的碳酸饮料也有助于防止苹果氧化。 酸橙、柠檬汁和姜汁汽水是两种流行的抗氧化剂选择。

4. 盖上保鲜膜。

防止苹果氧化的一个非常简单的方法是用保鲜膜包裹它们。 这种方法将苹果与空气隔离开来，从而防止苹果果肉氧化。 尽量用保鲜膜将苹果紧紧包裹起来，避免在苹果果肉暴露的地方使保鲜膜起皱。

这种方法最好用于半个苹果而不是切苹果，因为用保鲜膜包裹单个苹果更容易。

需要注意的是，如果保鲜膜内有空气残留，苹果就会开始氧化。 由于很难去除所有的空气，这种方法可能不是最有效的。

5.使用橡皮筋。

橡皮筋法是一种创新但简单的防止苹果氧化的方法，它只能用于切片和未去皮的苹果。 这种方法通过不将苹果果肉暴露在空气中来防止苹果变成褐色。

只需将苹果切成常规大小的切片，然后像拼图一样将其排列回原来的形状。 用橡皮筋包裹苹果，就好像苹果从未被切过一样。

对于那些喜欢将苹果片带到公司或为孩子吃午餐的人来说，这是一个很好的选择。