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匿名用户2023-11-06葡萄酒实践。
1.将葡萄洗净，沥干水分。
2.将其放入容器中并压碎。
3.在上面撒上糖（葡萄与糖的比例为10：3）。 最后，将葡萄密封（注意：留出三分之一的空间让它们产生气体）。
4.葡萄发酵二十四小时后，打开盖子，用干净的筷子搅拌。
5.有很多冒泡，你不必担心葡萄发酵。 这样搅拌需要一个星期，每天搅拌，这样上面就不会发霉了。 二是让漂浮在上面的葡萄充分发酵。
6.这是葡萄为期一周的发酵，已经进入了高原。
7.准备另一个容器，在没有水分的情况下擦拭干净。
8.纱布过滤掉葡萄皮，汁液悄悄剥皮。
9.然后将其倒入容器中，密封，再发酵一周。
10.制作一小袋准备好的多层纱线，然后再次过滤葡萄酒。
11.如果你想让它更清晰一点，比如真正的干红，你需要准备好蛋清。
12.将其打成泡沫，然后放入葡萄酒中。
13.然后将葡萄酒放入容器中，继续发酵两颗星后再饮用。
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10个回答2024-06-30
家庭酿造葡萄酒方法：
以10斤葡萄为例：将10斤葡萄去梗、压碎、加糖（10%白糖15%，混合均匀，加入酵母5 10克（面团活性干酵母），密封发酵。 前10天每天放气2次，之后过滤20天以上，一个月冲泡即可饮用。 >>>More
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2个回答2024-06-30
我家的酒是这样的：在葡萄丰收的季节，买完葡萄后，洗净晾干，一定要晾干，然后把葡萄放进去容量，根据个人的胃，放上糖，密封，放在阴凉通风的地方，直到春节，不能开封，因为老人说风是看不见的。 我忘记了我忘记了这几个月来的风。
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6个回答2024-06-30
我希望你爱你。
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1个回答2024-06-30
。。。葡萄酒是纯葡萄发酵... 搭配它不是葡萄酒。
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1个回答2024-06-30
2周后，您可以搅拌，不要将葡萄酒装得太满。 如果它在玻璃容器中，2 3 就可以了。
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2个回答2024-06-30
观察自酿酒的容器有无气泡，如果没有气泡，可以过滤掉皮，如果还有气泡，应等到没有气泡后再过滤。 >>>More
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3个回答2024-06-30
笔记：
1、葡萄不需要过度冲洗，因为发酵所需的酵母来自葡萄皮上的野生酵母，过度冲洗会大大减少酵母的数量，不利于发酵; >>>More
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2个回答2024-06-30
先拿一个酒壶，洗净，把葡萄放进去，加入适量的糖封住春天的樱花，你会发现壶里的葡萄在灌木丛里已经变了，等了1-2个月就可以喝了。
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4个回答2024-06-30
1：买的时候用剪刀把葡萄一一剪，把坏葡萄挑出来扔掉，然后用水洗净，用水晾干。 >>>More
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3个回答2024-06-30
材料：2个洋葱，500毫升红酒，1瓶普通红酒和三个洋葱。 >>>More
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1个回答2024-06-30
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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3个回答2024-06-30
摇摇头，又开始了。
也许有人会。 >>>More
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1个回答2024-06-30
葡萄酒收藏已成为当下最有趣和最令人兴奋的爱好之一。 收集葡萄酒可能会花费您很多钱，尤其是当您刚刚起步时。 如果您不熟悉葡萄酒或想加深对葡萄酒的了解，葡萄酒收藏可能是了解葡萄酒的好方法。 >>>More
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12个回答2024-06-30
一杯好酒应该是平衡的，喝起来很愉快。
首先，一款好酒要平衡，即酒精、单宁、香气、复杂度、酸度和成熟度的平衡; >>>More
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1个回答2024-06-30
按比例加入白砂糖，酿造的葡萄酒味道会很好。