为什么苹果会变干

发布于 苹果 2024-06-15
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    苹果从树上摘下后,它已经与母亲分离,但它的呼吸活动仍然活跃。 这是由于苹果中存在酚类物质,可以维持其呼吸作用。 苹果去皮时,植物细胞中的酚类物质在酚类物质的作用下被空气氧化,产生大量的醌类化合物。

    新的醌类可以使植物细胞迅速变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。 所以苹果去皮后会变色,放置一段时间。 苹果和梨以及一些蔬菜(如土豆和茄子)也是如此。

    这种褐变会影响食物的外观,降低外层的营养成分,但仍然可以食用。 如果苹果去皮后长时间放置,空气中植物细胞的氧化分解加剧,苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解成果胶酸和甲醇,使果肉疏松、湿润, 变色、无味,甚至腐烂变质。

    所以,水果最好在去皮后立即食用。 给宝宝吃苹果时,控制苹果变色的一个简单方法是立即将去皮的苹果浸泡在冷开水、糖水或轻盐水中,使其与空气隔离,以防止植物细胞中的酚类物质氧化。 但是,从保存苹果营养成分的角度来看,去皮的苹果不宜浸泡太久。

  2. 匿名用户2023-11-05

    苹果的酸和水分被空气中的氧气氧化。 水分大大减少,因此干燥。

相关回答
  1. 6个回答2024-06-15

    但也许是缺乏水分。 阳光也太多了。

  2. 2个回答2024-06-15

    百灵菇的后熟期比较长,菌丝体被菇袋覆盖后,还需要30-40天左右的后熟才能生产出蘑菇。 杏鲍菇子实体开裂主要是由于空气湿度低、温差大造成的。

  3. 3个回答2024-06-15

    它是在北方长大的吗? 我的教训是,环境中的湿度是不够的。 必须创造一个具有足够湿度的小环境。

  4. 1个回答2024-06-15

    嫁接时营养跟不上或芽对接不好,导致营养不足! 谢谢。

  5. 1个回答2024-06-15

    应该不是,你选的食材不是质量问题,我也喝枸杞菊花茶。 使用惠丰枸杞,他是零农药残留,菊花尽量选择黄色,我以前种过菊花,白色都是用硫磺熏制的。 它很好看,但肯定有对身体不利的残留物。 >>>More

  6. 2个回答2024-06-15

    梅花鹿会做什么? 它会:弯腰喝水,侧身仰头欣赏自己在水中的影子,到处寻找美味佳肴,在河边快乐地玩耍。

  7. 2个回答2024-06-15

    咱们光洙真是个暖男,所以他有很多朋友,而且个个都长得好看(哈哈),太阳的后人不是把宋仲基和光洙的关系卖了吗

  8. 3个回答2024-06-15

    iPhone手机无法连接wifi解决方法:

    找到手机上的wifi设置,点击忽略此设置,取消原有设置,然后从新的网络连接网络,看看是否解决问题; >>>More

  9. 3个回答2024-06-15

    比如Iphone6s加手机。

    百志中经常显示“您使用联通SIM卡”的提示,这可能是由于三个原因造成的。 >>>More

  10. 3个回答2024-06-15

    如果Iphone6s plus手机经常显示“您使用中国联通SIM卡”的提示,可能有3个原因。 >>>More

  11. 2个回答2024-06-15

    是的,我的是 6sp,我正在使用它。 你可能在系统中有一个小错误,你尝试删除软件并重新安装它,应该没问题。

  12. 5个回答2024-06-15

    如果您的手机无法正常上网,请检查以下情况: >>>More

  13. 1个回答2024-06-15

    顾名思义,Pro的意思是“Enhanced,Pro”,Pro和Air的区别在于Pro更实用,而且配置要高很多,所以性能要好很多,当然价格也更贵。 >>>More

  14. 2个回答2024-06-15

    两者都有各自的优点和缺点,不能一概而论。 让我们比较一下两者: >>>More

  15. 1个回答2024-06-15

    Apple 最新的 13 英寸 MacBook Pro 和 MacBook Air 系列不再支持通过 Boot Camp 安装 Windows 7。 这意味着用户需要使用第三方虚拟化软件,要么安装 Windows 8,要么等待 Microsoft 发布 Windows 10。

  16. 3个回答2024-06-15

    WIN7兼容性问题太多,建议将LZ改为XP

  17. 3个回答2024-06-15

    苹果的笔记本基本上只有苹果自己生产的屏幕,其他部件都来自其他各个品牌。 他的屏幕结构相当特殊,设计也不同,因此色彩表现非常出色。

  18. 2个回答2024-06-15

    是的,不,官方通知已经发布。

    Apple 最近对现有的 MacBook 系列进行了更新,即 Retina MacBook Pro 和 MacBook Air >>>More

  19. 3个回答2024-06-15

    当然,您没有在系统目录中创建文件夹的权限,因此建议在“文档”下创建它。

  20. 1个回答2024-06-15

    Live Photos文件本身由MOV视频+JPG图像组成,如果MOV视频有声音,它可以在相册中预览时播放声音。 但是,将其设置为墙纸后没有声音,即在锁定屏幕上按住屏幕时无法播放声音。 >>>More

  21. 1个回答2024-06-15

    开放用户的操作权限,让手机可以使用第三方软件! 例如,使用 ITUNES 以外的软件(如 91 手机助手)在手机中添加和同步应用和游戏。

  22. 8个回答2024-06-15

    好吧,当我看到这个问题时,我很沮丧,因为我一直在努力,因为我一直在吃它,因为它太贵了......苹果富含维生素,对皮肤有益,对消化系统也有好处,所以如果可能的话,尽量每天吃。

  23. 1个回答2024-06-15

    苹果中有一种氨基酸,暴露在空气中非常容易氧化,先变黄后变黑,没有变质。

  24. 4个回答2024-06-15

    没有模仿就没有模仿,社会潮流。

  25. 2个回答2024-06-15

    请按照下列步骤操作:

    1. 找到手机上的“设置”图标,然后点击进入。 >>>More

  26. 1个回答2024-06-15

    楼下的那位一定是外行,导致苹果iPhone4出现白苹果现象的原因: 1、被重写的软件最有可能出现白苹果,只要安装了夏板,然后卸载,准白苹果白苹果的问题就是spingboard损坏坏了。 2、一般在编写系统文件时,由于制作或安装顺序,软件与软件之间、软件与系统之间发生冲突; 3、随机删除或错误删除系统文件也会造成白苹果; 4、或者防安装软件导致系统相关文件丢失和白苹果; 5.外部环境过热或iPhone剧烈振动,有时会导致白苹果; 6.非iTunes安装程序,尤其是写入系统的安装程序,最容易造成白苹果,有些后果是不可逆的!

  27. 1个回答2024-06-15

    A father is a treasure, a brother is a comfort, but a friend is both.

  28. 2个回答2024-06-15

    这两台机器的配置目前都比较低,运行目前主流软件需要满载运行,所以带来的是速度慢、发热高、功耗快,这些都是正常的。

  29. 3个回答2024-06-15

    手机使用时间过长或运行过多软件导致手机发热是正常现象。 >>>More

  30. 1个回答2024-06-15

    2000低于正常价格,没人买 它外观不是很好,配置一般,,,还没停产,但速度很快。