梅子Polo花生和竹笋怎么做都好吃

发布于 2024-06-14
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    1.将肉炒。它是很肉炒的,放盐不让酱油,非常好吃。

    2.烤猪肉。 成分:

    五花肉,竹笋。

    调味料:葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽(少许)、花椒、调料、肉桂、干辣椒、盐。

    做法:1)将五花肉洗净切块,用沸水焯水沥干;

    2)将竹笋去皮切块,在沸水中加少许盐焯一下,然后取出冲洗沥干;

    3)准备葱、姜、蒜、香料、花椒、肉桂、干辣椒;

    4)将五花肉放入锅中,用中小火慢慢搅拌出油;

    5)将冰糖直接放入从五花肉炒好的油中(如果用多了,也可以拿一些),用小火煮至变黄起泡;

    6)冰糖融化,产生黄色气泡;

    7)立即放入五花肉中,继续小火炒;

    8)加入料酒、少许黑酱油(根据着色情况添加)及除盐外的所有调味料,然后倒入竹笋翻炒;

    9)倒入水,用大火煮沸;

    10)开水后,用中小火煮至肉软糯,汤汁浓稠,然后根据每个人的口味加入适量的盐。

    3.吃火锅。

    4.烤鸡。 非常好吃。

    1)将鸡肉切成块,用热水焯水,取出沥干;

    2)将竹笋切成方块,葱姜切成小方块;

    3)锅中放油,加入干辣椒和四川花椒翻炒香,倒入鸡块翻炒;

    5)加水后,盖上锅盖,用小火煮至鸡肉变软。

    5.油炖竹笋。

    配料表:竹笋、葱花、酱油、盐、糖、香油。

    做法:1.剥去竹笋壳,切掉老根,用刀背拍松,切成段; 2、锅中油烧热,倒入竹笋炒至油温热后翻炒,加入酱油、盐、糖调味; 3.加入适量的水,中火炖约15分钟,待汤汁干香,淋上少许香油,撒上葱花。

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