家里可以做些什么来延迟切好的苹果变成褐色的时间？

坚实的基础和可靠性。

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自制葡萄酒不产生甲醛，也不产生甲醇。 事实上，所有白酒在自然发酵过程中也会产生乙醇，这就是酒精，只有工业方法炼制的酒精含有乙醇，不法商家会购买廉价的工业酒精与假酒混合出售。 但是，假酒只含有甲醇，不含甲醛，因此应仔细混淆两者。

网上关于自酿葡萄酒甲醛超标的传闻，让这些喜欢酿酒的市民更加担心。 事实是什么？ 国家标准对甲醇含量有明确规定，要求每升葡萄酒中的甲醇含量必须要小。

在自酿葡萄酒的发酵过程中，如果不需要密封容器，可以稍微盖住容器的口。 搅拌不会使葡萄酒发酵失败，内部加热后也需要搅拌冷却，温度控制发酵有利于品质的形成。