黑松茸百科法

发布于 黑松 2024-06-24
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料：母鸡1只，松茸约5片，香菇2片，枸杞、姜片适量，盐法1、去掉母鸡的头、臀、爪和内脏，洗净备用。

    2.松茸最好提前一晚准备，先冲洗两次，然后用水浸泡，第二天煮熟后取出洗净。

    3.将水煮沸，将母鸡焯水并取出。

    4、换汤锅加水，放入姜片，等水沸腾后，放入母鸡，开大火，再转小火。

    5.加入松茸和香菇，一起炖一个半小时。

    6.提前加入浸泡松茸的水，加入枸杞，再用小火炖半小时。

    7.煮前加少许盐，就可以了！

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