武夷山茶文化是哪个朝代开始的？

导语：南北朝（公元479年）的武夷茶，被称为“晚赣侯”（茶名），唐代成为上层士大夫的礼物，宋元朝朝拜朝朝廷，十分兴盛。元大德六年（公元1302年），在九渠河畔兴建皇家茶园。

明代，龙族被召回，蒸过的清团茶改为炒绿散茶，再改制三红七绿的乌龙茶，也就是现在的岩茶。 因此，武夷岩茶始于明代，兴盛于清代，17世纪出口西欧，享誉全球。 唐代或更早的武夷山可能有茶，但武夷茶是在北苑茶之后发展起来的。

元代大德六年1302年，在武夷四弯处设立“御茶园”，龙族贡茶专制。 直到明朝初，即洪武二十四年的1391年，龙军团改组为散茶。 明代的武夷茶已经取代了北苑茶，改变了加工工艺，成为品质优良的散茶，闻名于世。

地理环境：武夷山地处福建、赣邻交界处，茶叶生产历史悠久，自蔡祥以来，山上出产的茶叶除供僧人供奉外，主要作为贡品。

品质特点：其品质、外观肥美均匀，像龙头一样紧紧打结卷曲，叶子背靠青蛙皮状沙粒，像蟾蜍背一样，青翠，沙绿色，蜜黄色，光滑; 内质香气芬芳持久; 口感醇厚甜美; 花果香味浓郁，喉韵明显; 汤色清黄，清澈绚丽; 叶底柔软明亮，叶缘红边鲜艳，中部浅黄绿色，俗称“绿叶红边”，耐酿造。 总之，岩茶具有“一香、二清、三甜、四活”的品质特点。

是集“香”和“喉韵”于一体的“摇滚韵”。

武夷岩茶最早被誉为可追溯到南朝（公元479-502年），而最早的文字记载可以在唐朝元河时期（公元806-820年）找到。

但是，要形成茶文化，直到北宋才形成。 北宋春化五年（公元994年），崇安县正式立县，武夷山逐渐兴旺起来，文人墨人、官宦、宦官、世家玉师纷纷前来，名声越来越大，武夷逐渐摆脱了“北苑”的统称，傲然屹立在茶坛上， 再加上诗人的吟唱，武夷岩茶的名气蒸蒸日上。民国《崇安县新志》载：

宋代，范仲炎、欧阳修、梅生玉、苏轼、蔡祥、丁伟、刘子辉、朱熹等，张志、武夷茶闻名天下。 苏轼在《永察》诗中写道：“你不见武夷河边的小米芽，蔡相郎在丁前加。

争取新买和养宠，今年的格斗产品满满当当“官茶”。