腌制香椿会形成黄曲霉毒素吗?

发布于 香椿 2024-06-19
5个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    你好,黄曲霉毒素一般只存在于花生、瓜子、大米等耐霉菌食品中,一般存在于泡菜中的不是黄曲霉毒素,而是亚硝酸盐,所以吃香椿的时候,还是吃香椿芽。 希望我的对你有帮助。

  2. 匿名用户2023-11-05

    这是有油的时候发霉的,不一定是黄曲霉毒素,还有其他霉菌,黄曲霉毒素只存在于花生和豆类等食物中。

  3. 匿名用户2023-11-04

    黄曲霉毒素是发霉的东西,而不是合成的东西。

  4. 匿名用户2023-11-03

    您好,有可能形成黄曲霉毒素,但亚硝酸盐的存在是肯定的。

  5. 匿名用户2023-11-02

    摘要 这是有油时发霉的,不一定是黄曲霉毒素,还有其他霉菌,黄曲霉毒素只存在于花生、豆类等食物中。

    腌制香椿会形成黄曲霉毒素吗?

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    这是有油的时候发霉的,不一定是黄曲霉毒素,还有其他霉菌,黄曲霉毒素只存在于花生和豆类等食物中。

    一般不提供腌制的香椿。

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  2. 3个回答2024-06-19

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  3. 3个回答2024-06-19

    不含黄曲霉毒素,主要发酵由糖完成,白糖和冰糖均可用于。

  4. 2个回答2024-06-19

    还有黄曲霉毒素,一般是霉变的,毒性较大的,比如花生、玉米等。 >>>More

  5. 1个回答2024-06-19

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  6. 1个回答2024-06-19

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  7. 3个回答2024-06-19

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