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你好,黄曲霉毒素一般只存在于花生、瓜子、大米等耐霉菌食品中,一般存在于泡菜中的不是黄曲霉毒素,而是亚硝酸盐,所以吃香椿的时候,还是吃香椿芽。 希望我的对你有帮助。
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这是有油的时候发霉的,不一定是黄曲霉毒素,还有其他霉菌,黄曲霉毒素只存在于花生和豆类等食物中。
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黄曲霉毒素是发霉的东西,而不是合成的东西。
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您好,有可能形成黄曲霉毒素,但亚硝酸盐的存在是肯定的。
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摘要 这是有油时发霉的,不一定是黄曲霉毒素,还有其他霉菌,黄曲霉毒素只存在于花生、豆类等食物中。
腌制香椿会形成黄曲霉毒素吗?
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这是有油的时候发霉的,不一定是黄曲霉毒素,还有其他霉菌,黄曲霉毒素只存在于花生和豆类等食物中。
一般不提供腌制的香椿。
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1个回答2024-06-19
紫外线杀菌灯的原理是:由于254nm紫外线的杀菌能力最强,容易被生物体吸收,其杀菌原理是光子能量可以破坏微生物的DNA和RNA的分子结构,从而使各种结构键断裂或发生光化学反应, 从而失去复制和繁殖的能力,导致生长细胞死亡,以达到杀菌消毒的目的。 >>>More
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3个回答2024-06-19
有黄曲霉毒素检测试剂盒,可以查阅食品或保健食品的国标检测方法。
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3个回答2024-06-19
不含黄曲霉毒素,主要发酵由糖完成,白糖和冰糖均可用于。
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2个回答2024-06-19
还有黄曲霉毒素,一般是霉变的,毒性较大的,比如花生、玉米等。 >>>More
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1个回答2024-06-19
我每年都会酿造200多斤的葡萄酒,我想喝干红,10斤葡萄和1斤糖,口感不好,但按照干红的要求,含糖量不超过千分之四,比较接近干红,如果想好吃, 只要10斤葡萄和2斤糖,非常好吃,你洗葡萄,没有黄曲霉毒素。
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1个回答2024-06-19
红枣仁中的黄曲霉毒素难以去除,红枣仁中的黄曲霉毒素毒性很大。 >>>More
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3个回答2024-06-19
不,是霉菌,黄曲霉毒素是一种霉菌毒素。 >>>More
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1个回答2024-06-19
GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中霉菌毒素限量》规定,花生油和玉米油中黄曲霉毒素B1的含量不得超过20gkg,其他类型食用油中黄曲霉毒素B1的含量不得超过10gkg。 >>>More