据说黄瓜和西红柿不应该放在冰箱里？ 为什么？

长期存放在冰箱中的黄瓜会出现冻伤“伤害”——变黑、变软、变味。 黄瓜也会长出粘稠的毛发。 因为冰箱内存放的温度一般在4至6°C左右，而黄瓜贮藏的适宜温度为10至12°C，因此不适合长期存放。

黄瓜和西红柿应储存在 10 至 10 °C 的温度下。

西红柿低温冷冻后，果肉呈水泡状，软软腐烂，或有剥落现象，表面有黑点，未煮熟，无鲜味，严重者为腐烂。

长期存放在冰箱中的黄瓜会出现冻伤“伤害”——变黑、变软、变味。 黄瓜也会长出粘稠的毛发。 因为冰箱内存放的温度一般在4至6°C左右，而黄瓜贮藏的适宜温度为10至12°C，因此不适合长期存放。

黄瓜和西红柿应储存在 10 至 10 °C 的温度下。

原因：黄瓜存放在冰箱中时间长了，会有冻伤“伤”变黑、变软、有味道，因为黄瓜存放的适宜温度是10-1。

西红柿低温冷冻后，果肉呈水泡状，软软腐烂，或有剥落现象，表面有黑点，未煮熟，无鲜味，腐烂严重。

很多人每天都要靠冰箱把买到的食物堆起来，冰箱不仅成了保持食物保鲜和储存的地方，也成了食品仓库。 相关专家表示，在使用冰箱时，冰箱里不能堆放任何食物，一定要掌握使用常识，既要保证冰箱的使用寿命延长，又要吃到新鲜健康的食物。 西红柿、黄瓜、青椒等食物不宜存放在冰箱中。

番禺区保健专家龙教授介绍，任何食物都有一定的储存温度，西红柿低温冷冻后，果肉呈水泡状，软软腐烂，或有剥落现象，表面有黑点，未煮熟，无鲜味，严重者腐烂， 而且冰箱的一般温度比较低，所以西红柿不适合存放在冰箱里。长期存放在冰箱中的黄瓜和青椒也会造成冻伤“伤害”——变黑、变软、变味。 黄瓜也会长出粘稠的毛发。

因为冰箱里的储存温度一般在4到6左右，而黄瓜的适宜储存温度是10到12，而青椒是7到8，所以不宜长时间存放。

也有一些叶菜不适合存放在冰箱里，因为叶菜在冷藏后更容易腐烂，一旦放在冰箱旁边就容易腐烂。 卷心菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜贮藏温度约为0. 黄瓜、茄子、西红柿等应储存在10至10°C的温度下。

南瓜适合在 10 度以上的温度下储存。

水果和蔬菜要新鲜食用，放在冰箱里会失去所有的营养，所以尽量吃新鲜的。

我想这很容易被破坏。 这个。 我真的不明白。

它们都是含有大量水分的蔬菜。 它不能被冻结。 没有味道。