煮熟的猪蹄和西红柿容易腐烂吗

发布于 柿 2024-06-13
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    猪蹄不容易腐烂，西红柿容易腐烂，如果把它们放在一起，西红柿很容易消失。

    1、请店家帮忙将猪肘切成块，洗净，放入锅中，加水，煮沸，继续大火保温5分钟，使猪肘的血沫溢出，然后舀起冷水，可以去除猪肘的鱼腥味;

    2、将加工好的猪肘放入高压锅中，加入盐、淡抽、黑酱油、料酒、蚝油、红糖、生姜、细香葱和适量清水;

    3.盖上锅盖，大火煮至空气开始，调整至中火再煮10分钟，关火;

    4.待高压锅里的煤气排出后，打开锅盖，锅内残留的温度会使汤汁仍然沸腾，小心烫手;

    6.将西红柿洗净，切成两半。 将西红柿和番茄酱倒入锅中，然后将锅放在炉子上，开大火减少汁液。

    7、高压锅可以通过压力使热能更加集中，所以在高压锅里炖猪手的时间不宜过长，城里的猪一般在15分钟后就很软烂了;

    8、高压锅关闭后，不能立即强行打开盖子，锅内煤气必须完全排出后方可打开，并注意防止打开后烫伤热蒸汽;

    9、用红糖做红烧菜，色泽比冰糖还要漂亮，而且红糖很有营养，特别是对于正常期后期的女性来说，可以喝点红糖姜水，对身体有好处;

    10、加入番茄汁时，记得用汤勺将锅中的猪肘和西红柿转动，防止粘连。

  2. 匿名用户2023-11-05

    1、山楂片炖可以快速煮熟，炖猪蹄时，每500克肉中放3片山楂片，可以快速煮熟腐烂，味道更鲜美。

    2.用醋烤猪蹄。 烤猪蹄时，加一点醋可以使猪蹄中的蛋白质容易被人体吸收，使骨细胞中的神经胶质分解磷和钙，增加营养价值。 同时，还可以促进猪蹄的成熟。 因此，用醋烤猪蹄是很好的。

    炖猪蹄的做法：

    1.将猪蹄洗净，切成小块。

    2.猪蹄用沸水焯水，然后放入锅中，加入适量的水。

    3.将黄酱倒入小碗中，再加入少量冰糖、配料、月桂叶、花椒、十三香辛料制成酱汁，蒸20分钟。

    4.酱汁蒸熟后，将西红柿、洋葱、青葱、芫荽茎、芫荽根放入锅中，再放入混合酱汁一起炖45分钟。

  3. 匿名用户2023-11-04

    1.步骤类别：总体介绍 工具 所需原料 方法 步骤注意事项 2

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