你怎么能让猕猴桃变软？

1.密封和熟化：

猕猴桃可以快速成熟，但简单地密封它需要更长的时间。

2、乙烯熟化：

乙烯可以是成熟果实的化学成分，生活中常见的含有乙烯的物质是香蕉皮，新鲜的香蕉皮可以和猕猴桃放在一起，然后密封，可以比较快地成熟。

3.在生活中借助酒：

将猕猴桃放入罐子中，然后撒上少许白酒可以加速猕猴桃的成熟。

4.在电石的帮助下：

将猕猴桃放入罐子里，然后放一个碗，在里面放一小块电石，加一点水，等罐子开始蒸熟，盖上罐子，一般可以在24小时内成熟。

5.大米成熟：

将猕猴桃密封在袋子里，放在一堆米饭中，大约一天后就会成熟。

看着超市里的猕猴桃，消费者往往会有很多困惑：猕猴桃应该怎么采摘？ 软的还是硬的哪个更好？ 吃什么硬度最好？

猕猴桃和许多水果一样，一旦变软成熟，就会在一两天内软化和腐烂。 因此，消费者在购买猕猴桃时，一般会选择整体处于硬质状态的水果。 要格外注意水果是否有机械损伤，所有小块的瘀伤、软点、破损都买不到。

因为只要有一点点损伤，伤口就会迅速软化，然后变酸，甚至溃烂，使整个果实在正常成熟之前变得柔软可口，严重影响猕猴桃的食用品质。

然而，坚硬状态下的猕猴桃并不好吃。 含糖量很低，水果酸味，也让人感到刺鼻。 因为它含有大量的蛋白酶，它会分解舌头和口腔粘膜的蛋白质，引起不适。

因此，猕猴桃在食用前必须成熟。 猕猴桃需要几天时间才能成熟，很多不耐烦的人往往等不及了。 如果你想让它快速成熟，你可能想把猕猴桃和其他已经成熟的水果放在一起。

这样，从苹果、香蕉和西红柿等水果中释放出来的天然成熟气体乙烯会感染猕猴桃，使其软化和变甜。

成熟后，用手指轻轻按压猕猴桃两端附近，如果感觉不再坚硬，按压的地方有轻微变形，但不是很软，是吃最好的状态。 切开舀起来，酸甜可口。猕猴桃可以在饭后食用，它含有大量的蛋白酶，可以帮助消化。

看硬度。 小心触摸水果的整个身体，选择质地较硬的水果。 尽量不要使用任何整体变软或部分有软点的水果。 如果您愿意，回家后立即食用。

看外观。 体型饱满，没有受伤或疾病的果实较好，靠近一端的呈现淡绿色的部分最好。 表皮毛刺的数量因品种而异。

看尺寸。 小果在口感和营养上都不逊色于大果，所以没有必要盲目追求大果，更别说异常大的果子了。

看颜色。 猕猴桃果肉质浓郁，酸甜可口，品质最好，维生素含量最高。 果肉较浅，颜色略少。 ▲

做法：将猕猴桃、苹果、梨一起放入塑料袋中，然后将塑料袋密封好，放置两天，使猕猴桃软熟。

原理：苹果、梨中含有乙烯气体，具有很强的催熟功能，这种方法还可以催熟柿子等其他水果。 将一块成熟的苹果与苹果放在一起，紧紧地绑在口袋里，放几天。

继续捏，如果你想让猕猴桃快点成熟，你不妨把猕猴桃和其他已经成熟的水果放在一起。 这样，成熟果实释放的“乙烯”（天然成熟气体）被传递到猕猴桃中，从而促进其软化和变甜。

考虑将猕猴桃与其他已经成熟的水果放在一起。 这样，成熟果实释放的“乙烯”（天然成熟气体）被传递到猕猴桃中，从而促进其软化和变甜。

教你一招：

小贴士：配料：苹果、梨。

将猕猴桃、苹果和梨一起放入塑料袋中，然后将塑料袋密封好，放置两天，使猕猴桃变软成熟。

原理揭示：苹果、梨中含有乙烯气体，具有很强的催熟功能，这种方法还可以催熟柿子等其他水果。

把它放在保鲜带里，绑好嘴，放一两天，不要放在冰箱里。

将其与苹果，葡萄酒，醋放在一起。

在猕猴桃或香蕉旁边放两个苹果。

最好把它们放在袋子里，一两天后再试一次。 它绝对是柔软和甜美的。

注意时间，如果时间过长。。你只是拿着袋子，把它放在垃圾桶里，然后扔到外面，但不要打开它。

将其放入塑料袋中一周至10天。

通常果农在采摘猕猴桃时，往往会把猕猴桃脱下来变软，考虑到在路上运输时不会被压碎。 买房后，必须放置在阴凉通风处。

三到四天甚至一周，直到它足够柔软，可以在食用前用遮阳篷剥去皮肤。

成熟了，想马上吃，就要选软的，想多放一点，可以变硬。 同样重要的是要注意，在选择猕猴桃时，必须注意选择果茎两端的小份量。 如果果茎的部位很大，里面难吃的白心部分会更宽。

在日常生活中，选择猕猴桃时，要注意品种和形状。 一般来说，圆柱形的软毛或无毛的味道会更好，果肉会呈黄色、黄绿色或红色。

猕猴桃又称猕猴桃，猕猴桃快速成熟和软化的神奇方法：只需用一个苹果，在苹果周围绕一圈猕猴桃，然后不到1天，超过2天，苹果周围的猕猴桃很快就会成熟柔软，芒果皮很容易剥落。 这是因为苹果释放的乙烯气体可以很好地促进猕猴桃的成熟。

通常，果农在采摘猕猴桃时，往往会在猕猴桃熟软之前采摘市面上的猕猴桃，考虑到在运输途中不会被压碎。 在家买后，要放在阴凉通风的地方三四天甚至一周左右，软到可以剥掉芒果皮后才能食用。

在成熟度方面，如果你想马上吃，那么你应该选择较软的，如果你想放置更长的时间，你可以选择较硬的。 还应该注意的是，在采摘猕猴桃时，要注意选择两端的果梗截面小，如果果梗的截面大，那么里面不好吃的白核部分会更宽。

1.将猕猴桃放入塑料袋中，密封袋，将袋子放在相对温暖的环境中。

2、将购买的猕猴桃和成熟的香蕉、苹果等水果放在一起，苹果、香蕉释放的乙烯能使猕猴桃迅速成熟。

3.用牙签在猕猴桃表面刺几个小孔，然后将猕猴桃放入塑料袋中密封，猕猴桃的小孔可以产生乙烯，使猕猴桃在一两天内变软。

国产猕猴桃和猕猴桃（外国猕猴桃）的区别：

猕猴桃和猕猴桃其实是一样的，都属于猕猴桃科。 猕猴桃在中国被称为猕猴桃，主要是指从新西兰进口的猕猴桃，其名称来源于新西兰国鸟猕猴桃的中文翻译。 由于猕猴桃是进口水果，其价格比普通国产猕猴桃贵。

进口猕猴桃的表皮坚硬均匀，大小均匀，表皮呈黄色和蓝色，而国产猕猴桃的表皮毛发比较柔软且不均匀。 猕猴桃需要很难吃，而猕猴桃必须成熟才能美味。

使猕猴桃变软的方法：

1.果实成熟法，将香蕉、苹果或梨与猕猴桃放在一起，密封在袋子里，一般情况下，3天左右，可以使猕猴桃变软，但在中间，打开封口，释放其中的二氧化碳。 原理：香蕉、苹果、梨中含有乙烯气体，具有很强的催熟功能。

2、牙签催熟法，用牙签在猕猴桃表面插入一些小孔，然后用保鲜膜包裹起来，也可以使猕猴桃快速软化，让我们吃的时间更短，口感更好。 但是，在中间，应打开密封件以释放其中的二氧化碳。

3.封口法，将猕猴桃放入纸箱中，然后置于温度在20度左右的潮湿环境中，也可以是很好的成熟猕猴桃，但在中间，应打开密封以释放二氧化碳。

坚硬状态的猕猴桃不好吃。 含糖量很低，水果酸味，也让人感到刺鼻。 因为它含有大量的蛋白酶，它会分解舌头和口腔粘膜的蛋白质，引起不适。 因此，猕猴桃在食用前必须成熟。

成熟后，用手指轻轻按压猕猴桃两端附近，如果感觉不再坚硬，按压的地方有轻微变形，但不是很软，是吃最好的状态。 切开舀起来，酸甜可口。猕猴桃可以在饭后食用，它含有大量的蛋白酶，可以帮助消化。

刚买回来的猕猴桃不出声，可以和苹果、梨一起放一两天成熟。

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