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葡萄井冷糕的制备。
葡萄井冷蛋糕。
准备时间:10分钟。
制作:30分钟。
准备器皿:煮锅。
烹饪方法: 煮熟.
葡萄清凉蛋糕粉:250克 水:适量 红糖:适量 食谱特色:
黄色、嫩嫩、微微颤抖的冷蛋糕看起来不像盘子里的果冻? 倒入一池浓稠的红糖水,用勺子挖一勺入口,冰凉、柔软、细腻、顺滑、甜美,浓郁的米香混合着红糖香味令人耳目一新,多么清爽的字样。
1.准备一袋250克的冷蛋糕粉。
2.在一个大碗中舀5汤匙冷蛋糕粉。
3.加入10汤匙温水。
4.搅拌成糊状,搅拌均匀,静置20-30分钟。
5.在锅中加入5倍的水,煮沸。
6.将一半的开水冲洗到米糊中。
7.搅拌均匀。
8.将剩余的沸水倒入锅中。
9.开火。
10.用木棍快速搅拌。
11. 煮沸 5 分钟直至熟透。
12.关火,等待气泡消失,然后倒入小器皿中。
13.自然冷却或放入冰箱凝固。
14.将红糖放入小碗中,用热水冲洗干净。
15.将红糖汁放入冰箱冷却。
16、将冷却后的冷饼粉取出,倒置在盘子上,倒入红糖汁,一盘晶莹剔透、清凉宜人的冷饼粉即可食用。
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1个回答2024-07-05
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成分配方。
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